Loisirs

Peter Peter en 5 mots
Loisirs et culture

Peter Peter en 5 mots

Par Élise Jetté

L’auteur-compositeur-interprète présente ce mois-ci Noir éden, son troisième album. Il nous parle de ce disque réalisé en grande partie lors d’un exil créatif à Paris.

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10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

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Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015

10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

Vous avez trop hâte aux vacances en Italie cet été… pour le gelato à tous les coins de rue, les trattorias pour les pâtes, les vignobles pour les bons vins. Le Colisée? Bof, si ça adonne, sinon il sera encore là au prochain voyage!

Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015

10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

Votre moment de l’année préféré? Fin juin pour les fraises. Ou plutôt début août pour les tomates. Ou plutôt septembre pour les huîtres. Ou Noël pour le ragoût de pattes de tante Marie- Claire. Finalement, c’est peut-être toujours le meilleur temps de l’année!

Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015

10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

Au restaurant, au moment de recevoir le plat de résistance, pas question d’en prendre une seule bouchée avant d’immortaliser le tout sur Instagram. D’ailleurs, on n’a qu’à consulter votre fil de photos pour que le gargouillement d’estomac se déclenche.

Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015

10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

La première date avec chéri s’était bien passée? C’est vague. Par contre, le dessert de ce soir-là, une crème brûlée à la vanille de Madagascar, et sa croûte parfaitement craquante, vous a laissé un souvenir impérissable. En fermant les yeux, vous pouvez presque y goûter.

Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015

10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

Parfois, le soir, vous pensez déjà au déjeuner du lendemain. Ah! la première gorgée de café au lait (bio et équitable, bien sûr) avec son nuage de lait bien moussé, le bol de gruau composé avec compote de fraises maison et pacanes caramélisées ou peut-être du bacon à l’érable… Mmmm! Oui, déjà impatiente!

Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015

10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

Il y a plus de petits électroménagers de tous genres dans votre cuisine (sorbetière, gril à panini, Thermomix, centrifugeuse, batteur sur socle, déshydrateur…) qu’il y a d’outils dans votre garage ou de DVD dans votre sous-sol.

Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015

10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

Déjà fait du pain maison? Bien sûr! Et de la crème glacée, des pâtes fraîches, du lait d’amande, des dumplings chinois et des saucisses italiennes. Des défis, en cuisine, amenez-en!

Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015

10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

Garam masala, sambal oelek, kombu, feuilles de lime kéfir, livèche, sauce nuoc nam. Du chinois? Non, des ingrédients se trouvant en permanence dans votre garde-manger (et dans vos recettes). D’ailleurs, un ami vous a déjà demandé si vous aviez pensé prendre une assurance supplémentaire pour le contenu de votre tiroir d’épices.

Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015

10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

Rien de plus normal que de s’asseoir par un beau samedi après-midi avec une pile de livres de recettes pour faire le plein d’idées… mais aussi juste pour regarder les belles photos et admirer le mariage d’ingrédients. (Zeste de lime et coriandre? Prometteur!)

Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015

10 signes que vous êtes une foodie finie

10 signes que vous êtes une foodie finie

Vous avez faim en ce moment. À bien y penser, vous avez pas mal toujours au moins un petit peu faim. Bon appétit!

Photographe: Coupdepouce.com Par : Andrée-Anne Guénette Source: Coup de pouce, septembre 2015
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Destinations tendance: 10 villes à découvrir en 2016

KOTOR, MONTÉNÉGRO

C’est en Europe, quelque part entre la Croatie et la Grèce, plus précisément au Monténégro que se trouve LA destination 2016 du Lonely Planet: Kotor. Située au bout des bouches de Kotor, baie de la mer Adriatique, cette cité pittoresque et ses remparts offrent un paysage de carte postale sur fond de montagnes. La route côtière qui permet de longer ce «fjord méridional» jusqu’à Kotor est un passage obligé.

Photographe: shutterstock Par : Cynthia Quellet Source: Coupdepouce.com

Destinations tendance: 10 villes à découvrir en 2016

QUITO, ÉQUATEUR

Le centre historique de Quito et ses trésors à l’architecture coloniale — déclarés Patrimoine culturel de l’humanité par l’UNESCO en 1978 — se marient agréablement aux constructions urbaines modernes. Avec un nouvel aéroport (2013) et bientôt un métro (2018), l’intérêt du tourisme pour cette ville d’Amérique du Sud ne devrait cesser de croître.

Photographe: shutterstock Par : Cynthia Quellet Source: Coupdepouce.com

Destinations tendance: 10 villes à découvrir en 2016

DUBLIN, IRLANDE

La capitale irlandaise, qui figure parmi les villes les plus jeunes d’Europe, offre de nombreux attraits, dont les fameux pubs du quartier de Temple Bar, sur la rive sud de la Liffey. L’architecture géorgienne, les nombreux musées et théâtres, ainsi que la littérature y occupent aussi une place de choix.

Photographe: shutterstock Par : Cynthia Quellet Source: Coupdepouce.com

Destinations tendance: 10 villes à découvrir en 2016

GEORGETOWN, MALAISIE

On parle souvent de Penang pour évoquer Georgetown, en Asie. Georgetown est en fait la plus grande ville de l’île de Penang. Son cœur — aux merveilles architecturales bien conservées et aux nombreuses ruelles anciennes — est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Capitale gastronomique de la Malaisie, les foodies y seront servis. Les amateurs de temples aussi!

Photographe: shutterstock Par : Cynthia Quellet Source: Coupdepouce.com

Destinations tendance: 10 villes à découvrir en 2016

ROTTERDAM, PAYS-BAS

Plus grand port d’Europe et deuxième ville des Pays-Bas, Rotterdam est une destination qui séduira les amateurs de culture et d’architecture moderne, voire futuriste. Centre-ville effervescent, berges calmes, cafés, bars, restaurants aux cuisines reflétant le côté cosmopolite de la ville: tout est là pour une escale ou des vacances urbaines réussies.

Photographe: shutterstock Par : Cynthia Quellet Source: Coupdepouce.com

Destinations tendance: 10 villes à découvrir en 2016

MUMBAI (BOMBAY), INDE

Avec 18 millions d’habitants, Mumbai est la plus grande ville de l’Inde et le centre financier, commercial et industriel du pays. Les bidonvilles et la pauvreté y côtoient nouveaux centres commerciaux et quartiers en vogue. En plus de ces «temples» et de son patrimoine historique, la métropole attire aussi aujourd’hui pour son cinéma (Bollywood) et sa gastronomie.

Photographe: shutterstock Par : Cynthia Quellet Source: Coupdepouce.com

Destinations tendance: 10 villes à découvrir en 2016

FREMANTLE, AUSTRALIE

Située à quelques kilomètres de Perth, cette ville portuaire de l’ouest de l’Australie est une petite station balnéaire, aux ruelles charmantes et aux édifices victoriens. Le port de Fremantle, qui a accueilli autrefois la Coupe de l’America, a su profiter de l’effervescence que suscite cet événement pour se développer. Une balade sur le front de mer s’impose!

Photographe: shutterstock Par : Cynthia Quellet Source: Coupdepouce.com

Destinations tendance: 10 villes à découvrir en 2016

MANCHESTER, ROYAUME-UNI

L’ancienne cité industrielle s’est transformée en une destination tendance du Nord de l’Angleterre, plus que jamais tournée vers la culture des arts. Ville d’origine de plusieurs grands noms de la musique (The Smiths et Joy Division entre autres), elle séduit aujourd’hui aussi bien les jeunes voyageurs que les familles, par ses espaces dédiés à la création artistique, ses festivals, ses expositions…

Photographe: shutterstock Par : Cynthia Quellet Source: Coupdepouce.com

Destinations tendance: 10 villes à découvrir en 2016

NASHVILLE, ÉTATS-UNIS

On pense forcément «country» quand on évoque cette ville de l’État du Tennessee! Si la musique coule toujours dans les veines de la ville, on en parle aussi aujourd’hui pour son développement dans le secteur des technologies. Parallèlement à l’installation de nombreuses startups, l’atmosphère particulière et inspirante de la ville attire de nombreux artistes qui viennent s’y établir.

Photographe: shutterstock Par : Cynthia Quellet Source: Coupdepouce.com

Destinations tendance: 10 villes à découvrir en 2016

ROME, ITALIE

Direction la capitale italienne et sa fantastique richesse historique, ses places, ses églises, ses œuvres de maîtres, son architecture. Les lieux incontournables y sont nombreux: le Colisée, la Fontaine de Trévi, la Basilique Saint-Pierre, le parc de la Villa Borghèse... Rome, la magnifique. Comment ne pas s’imaginer y flâner et prendre un café sur une terrasse ensoleillée?

Photographe: shutterstock Par : Cynthia Quellet Source: Coupdepouce.com
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