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Pique-nique: que glisser dans notre panier?

Pique-nique: que glisser dans notre panier?

Thon aux tomates Clover Leaf Photographe : Thon aux tomates Clover Leaf Auteur : Coup de Pouce

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Pique-nique: que glisser dans notre panier?

Un repas sur l'herbe, quoi de mieux pour célébrer les joies estivales! Voici 14 produits tout préparés à mettre dans votre panier et des conseils pour faire des pique-niques équilibrés.

Premièrement, vous aurez besoin…
...de viandes et substituts pour leur apport en énergie. Ils fournissent aussi la plus grande part de nos protéines et sont de bonnes sources de vitamines B, de fer et d'autres minéraux. Les légumineuses, substituts de la viande, (pois chiches, lentilles, haricots rouges, etc.) regorgent de fibres, vitamines et minéraux. De plus, elles permettent de réduire notre consommation de viande et de là, de gras saturés et de cholestérol. Les bons gras oméga-3 du saumon et du thon stimulent le système immunitaire, ont un effet anti-inflammatoire, aident à prévenir le cancer, protègeraient contre la maladie cardiaque et l'arythmie. Autant de bonnes raisons de choisir plus souvent le poisson.

Thon pâle aux tomates séchées au soleil & basilic, de Clover Leaf
Format: boîte de conserve de 85 g
Côté pratique: s'ouvre sans ouvre-boîte
Aspect nutritionnel: 107 calories pour 85 g
4,1 g gras
2,1 g glucides
16 g protéines
Atout: contient de bons gras oméga-3.

Salade au saumon rose avec légumes du jardin (prêt à déguster), de Seafood Express
Format: 2 boîtes de 185 g
(120 g une fois égoutté)
Côté pratique: s'ouvre sans ouvre-boîte
Aspect nutritionnel: 97 calories/ 120 g
1,3 g gras
8,4 g glucides
13 g protéines
Atouts: contient de bons gras oméga-3, faible teneur en matières grasses.

Salade de pois chiches au cari (prête à servir), de Sélection Mérite
Format: boîte de conserve de 227 ml
Côté pratique: s'ouvre sans ouvre-boîte
Aspect nutritionnel: 240 calories pour 227 ml
7,1 g gras
34 g glucides
10 g protéines
Atouts: bon apport en fibres, teneur en matières grasses de qualité
(huile de canola, huile d'olive).

Lobster Delights en flocons, de Clover Leaf
Format: paquet scellé sous vide de 227 g
Côté pratique: se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 mois avant ouverture
Aspect nutritionnel: 70 calories pour 85 g
0 g de gras
11 g glucides
8 g protéines
Atouts: teneur réduite en cholestérol, sans gras.

Salade aux 3 haricots marinés (prête à servir), de Sélection Mérite
Format: boîte de conserve de 227 ml
Côté pratique: s'ouvre sans ouvre-boîte
Aspect nutritionnel: 262 calories
2,4 g gras
36 g glucides
12 g protéines
par portion de 227 ml
Atouts: bon apport en fibres, faible teneur en matières grasses.Deuxièmement, n'oubliez pas…
...les produits céréaliers de préférence à grains entiers. Ils sont préférables aux produits raffinés parce qu'ils contiennent plus de minéraux (magnésium, potassium, zinc), de composés phytochimiques et de fibres. Il est également souhaitable de choisir des produits céréaliers ne contenant pas les indésirables gras trans.

Barres tendres
Explosion de fruits
, de Vital Leclerc
Format: 1 boîte de 6 barres de 35 g
Aspect nutritionnel: 150 calories pour 35 g
4,5 g gras
110 mg sodium
24 g glucides
4 g fibres
5 g protéines
Atouts: source élevée de fibres, source de fer, sans gras trans.

Mini-craquelins Cheddar, de Vital Leclerc
Format: 1 boîte de 250 g
Aspect nutritionnel: 140 calories pour 30 g (35 craquelins)
6 g gras
290 mg sodium
18 glucides
1 g fibres
3 g protéines
Atouts: source de fer et calcium, sans gras trans et sans huile hydrogénée et aucun agent de conservation.

Canapés 12 grains, de Grissol
Format: 1 boîte de 150 g
Aspect nutritionnel: 80 calories pour 20 g (7 canapés)
1 g gras
190 mg sodium
15 g glucides
2 g fibres
2 g protéines
Atouts: source de fibres, sans gras trans, sans gras saturés, faible en gras, sans agent de conservation.

Pain Naturo-Bio Lin, de Boulangerie Saint-Méthode
Format: 1 pain tranché 650 g
Aspect nutritionnel: 230 calories pour 2 tranches
4,3 g gras
498 mg sodium
41 g glucides
7,4 g fibres
11 g protéines
Atouts: source très élevée de fibres, source de 10 éléments nutritifs essentiels, dont une teneur élevée en fer, acide folique, magnésium et zinc, sans gras trans.Troisièmement, mettez de la couleur dans votre panier avec…
... les légumes et fruits de toutes les façons! Nos meilleures sources de vitamines A et C. Ils fournissent aussi des vitamines B et d'autres éléments essentiels comme les phytochimiques (caroténoïdes, isoflavones, flavonoïdes) dont plusieurs sont des pigments qui donnent leur couleur aux légumes et fruits. Ces phytochimiques, en agissant comme antioxydants, auraient le pouvoir de prévenir plusieurs maladies chroniques, comme les maladies cardiaques et le cancer. Alors, mettez-y de la couleur!

Cocktail de jus et de lait, de Oasis Plus
Format: 1 contenant de 960 ml
Côté pratique: produit qui garde sa fraîcheur plusieurs mois sans réfrigération
Aspect nutritionnel: 120 calories pour 250 ml (1 tasse)
0 g gras
28 g glucides
2 g protéines
Atouts: source de 8 vitamines et minéraux essentiels, dont le calcium et une teneur très élevée en vitamine C.

À noter qu'on peut inclure aussi dans cette catégorie, tous les fruits et légumes nature…

Mélange de fruits tropicaux Mélange d'ananas et de papaye (sans sucre ajouté), de Del Monte
Format: 1 paquet de 4 bols de 112,5 ml
Aspect nutritionnel: 69 calories pour 112,5 ml
0,3 g gras
16 g glucides
0,6 g protéines
Atouts: sans sucre ajouté, des morceaux de fruits colorés (papaye) dans du vrai jus non sucré.Finalement, faites-vous plaisir avec…
...les produits laitiers qui fournissent des protéines en quantités en plus d'être une source importante de calcium et vitamine D. Recherchez ceux à faible teneur en matières grasses, notamment les fromages à 15% m.g. ou moins et le lait et le yogourt à 1% m.g. ou moins.

Lait Cappuccino 2% UHT, de Grand Pré
Format: 1 paquet de 3 contenants de 250 ml (1 tasse)
Côté pratique: emballages incassables, 100% recyclables
Aspect nutritionnel: 160 calories pour 250 ml (1 tasse)
5,0 g gras
20 g glucides
8 g protéines
Atouts: excellente source de calcium et de vit. D, source de vitamine A.


Fromage express cheddar très doux, de Lactancia
Format: 1 sachet de 8 portions de 21 g
Aspect nutritionnel: 60 calories pour 21 g
3,8 g gras
0,3 g glucides
6,2 g protéines
Atouts: bonne source de calcium, renferme 40% moins de matières grasses que le cheddar Lactancia ordinaire.

Mousse Pêches, de Yogourt Silhouette Danone
Format: 1 paquet de 4 portions de 95 g
Aspect nutritionnel: 70 calories pour 95 g
0,5 g gras
10 g glucides
6 g protéines
Atouts: source de vitamine B2, de phosphore et de magnésium, bonne source de vitamine B12 et de calcium, sans gras et sans sucre ajouté, purée de fruits en prime!Des menus ensoleillés et énergisants!
Ces aliments prêts-à-manger vous permettront de préparer rapidement un repas de randonnée, un pique-nique au parc ou à la plage. Les quantités proposées sont données à titre indicatif, le nombre de portions de chaque groupe d'aliments peut être augmenté selon les besoins en énergie et le niveau d'activité physique de chaque personne ainsi que l'âge, le sexe et la taille.

N'oubliez pas de réunir au moins un aliment de chacun des quatre groupes du Guide alimentaire canadien à chaque repas, même en pique-nique, c'est partir du bon pied. Les groupes ont chacun leur spécialité nutritionnelle en plus de former ensemble un mélange énergétique. Ainsi, les aliments du groupe «viandes et substituts» grâce à leurs protéines, leurs matières grasses et leurs fibres (dans le cas des légumineuses) contribuent à la satiété du repas et ralentissent l'entrée du glucose dans le sang pour un apport en énergie de longue durée. Pour éviter de ressentir une baisse d'énergie en mi-journée, mieux vaut inclure suffisamment de protéines à chaque repas, soit au moins une portion de viandes ou substituts équivalant à environ 15 à 20 g de protéines.

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