Nutrition

À chacun son lunch!

À chacun son lunch!

istockphoto.com Photographe : istockphoto.com Auteur : Coup de Pouce

Nutrition

À chacun son lunch!

À chaque âge ses besoins! En s’inspirant des portions recommandées, tous les membres de la famille trouveront leur compte dans leur boîte à lunch.

4 à 8 ans: attention à la nouveauté!

On aimerait expérimenter une recette ou un aliment nouveau? Si on ne veut pas risquer que notre petit ait le ventre vide tout l'après-midi, mieux vaut attendre un repas à la maison, où il pourra s'habituer à ce nouvel aliment.

Légumes et fruits: 1 1/2 portion
Ex.: une boîte de jus (200 ml), 1 1/2 tranche d'ananas ou 3/4 t (180 ml) de salade de carotte

Produits céréaliers: 1 portion
Ex.: 1/2 muffin anglais, 1/2 t (125 ml) de quinoa cuit ou 1 oz (30 g) de craquelins

Lait et substituts: 1/2 portion
Ex.: 1/2 t (125 ml) de lait au chocolat ou 1 tranche (25 g) de cheddar

Viandes et substituts: 1/2 portion
Ex.: 1 oeuf dur, 1/2 t (125 ml) de salade de légumineuses, 1 tranche (30 g) de dinde rôtie

9 à 13 ans: mollo avec la collation du matin!

Trop copieuse ou trop près du dîner, elle pourrait couper l'appétit de l'enfant.

Légumes et fruits: 2 portions
Ex.: 1 t (250 ml) de melon d'eau, 1/2 t (125 ml) de mangue séchée ou 1 pomme de terre

Produits céréaliers: 2 portions
Ex.: 2 tranches de pain, 1 t (250 ml) de riz cuit ou 1/2 pain naan

Lait et substituts: 1 portion
Ex.: 1 yogourt à boire (200 ml) ou 1 lait frappé à la vanille en format individuel (200 ml)

Viandes et substituts: 1/2 portion
Ex.: 1/3 t (80 ml) de lentilles cuites, 1 tranche (30 g) de jambon ou 1/3 t (80 ml) d'hummus

Adultes: on n'oublie pas les protéines!

Un apport adéquat nous évitera de nous retrouver raplapla à 2 h de l'après-midi!

Légumes et fruits: 2 à 3 portions
Ex.: 2 à 3 t (500-750 ml) de salade, 2 ou 3 prunes ou 1 à 1 1/2 t (250-375 ml) de cantaloup

Produits céréaliers: 2 à 2 1/2 portions
Ex.: 1 à 1 1/2 pita, 1 à 1 1/2 t (250-375 ml) de macaroni cuit ou de polenta

Lait et substituts: 1 portion
Ex.: un yogourt (175 g) ou 1 t (250 ml) de boisson de soja

Viandes et substituts: 1 portion
Ex.: 1/2 t (125 ml) de poulet cuit, 1/4 t (60 ml) d'amandes ou 3/4 t (180 ml) de tofu

Et les ados? Entre l'âge de 14 à 18 ans, on peut habituellement se fier aux portions recommandées pour les adultes. Évidemment, une grande sportive de 17 ans aura généralement des besoins plus élevés que son frère plus jeune. Au besoin, il suffit d'augmenter les portions selon l'appétit

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