Cari de poulet à la mangue
La texture de la sauce peut varier en fonction de la taille de la mangue et de sa maturation. Si la sauce est trop épaisse, ajouter de l'eau, 1 c. à soupe (15 ml) à la fois.
La texture de la sauce peut varier en fonction de la taille de la mangue et de sa maturation. Si la sauce est trop épaisse, ajouter de l'eau, 1 c. à soupe (15 ml) à la fois.
Un dessert sublime, très très chocolat, qui marie avec bonheur les textures de meringues croustillantes, de gâteau moelleux, de ganache et de glace fondantes. Certes, il est long à préparer, mais facile à réussir et spectaculaire. Au moment de le partager en portions, n'oubliez pas qu'il est riche et qu'une petite pointe suffit!
Le kimchi est un plat traditionnel coréen composé de légumes lacto-fermentés et de piment. On utilise cette version au chou nappa en accompagnement d’un sauté de porc ou de tofu, ou comme condiment, sur un bol de riz ou dans un sandwich.
Le croque-madame est une version du croque-monsieur avec un petit extra: il est recouvert d'un oeuf au plat.