Biscuits à l'avoine et canneberges Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Portions : 12 Auteur : efix Ingrédients 1 tasse de margarine 2 tasses de sucre brun 1 cuillière a thé de vanille 1 et 1/2 tasse de farine 1 cuillère a thé de bicarbonate de soudre 1 cuillère a thé de sel 1 cuillère a thé de cannelle 1 tasse de canneberges 2 tases d'avoine (gruau) 1 oeuf EtapesPréchauffer le four a 350 degré F. Mélanger tous les ingredients. Graisser la plaque. Mettre sur la plaque ( pas trop gros ). Mettre au four a 350 degrés F. Cuire de 10 a 15 minutes. NotePeut donner plus que 12 bicuits.
- Préparation 20 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Ingrédients
Préparation
SAUCISSON1. Bien mélanger tous les ingrédients. Façonner en un saucisson de 6 cm (2 1/4 po) de diamètre et 30 cm (12 po) de long.
2. Envelopper dans du papier d'aluminium et cuire au four à 180°C (350°F) pendant 25 minutes.
SIROP
1. Mélanger tous les ingrédients du sirop.
2. Enlever le papier d'aluminium, déposer le saucisson sur une grille, le badigeonner de sirop et le remettre au four à 230°C (450°F).
3. Badigeonner souvent de sirop et tourner le saucisson durant la cuisson (15 minutes environ, ou jusqu'à belle coloration). Servir froid, tranché mince.
