Côtelettes de veau aux pommes (Micro-ondes)
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- Testées
- Portion(s) :
- 2
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 10 min
- Mode de préparation :
- Micro-ondes
Ingrédients
- 2 grandes côtelettes de veau
- 125 ml (1/2 tasse) de farine
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile végétale
- 30 ml (2 c. à soupe) d'oignons verts hachés
- 1 pomme, pelée évidée et émincée
- 1/4 de branche de céleri émincée
- 5 ml (1 c. à thé) de beurre
- sel et poivre
Préparation
1. Enfariner légèrement le veau. Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire sur une cuisinière conventionnelle. Saisir le veau 1 minute de chaque côté à feu moyen. Saler, poivrer.2. Transférer le veau dans le plat micro-ondes. Ajouter les oignons verts, les pommes, le céleri et le beurre. Saler, poivrer; couvrir et faire cuire 4 minutes à "élevé".
3. Tourner le plat d'un quart de tour; continuer la cuisson pendant 1 minute.
4. Servir.
