Sandwichs et pizzas
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Fajitas au boeuf épicé et aux poivrons
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Pizza au dindon fumé
1. Déposer la croûte sur une plaque à pizza. Parsemer du mélange de fromages et garnir des lanières de dindon.
2. Dans un petit bol,... -
Pizzas roulées au jambon et au fromage
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Pizza aux coeurs d'artichauts et aux champignons marinés
1. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza en un cercle de 12 po (30 cm) de diamètre. Glisser la pâte sur une plaque à pizza....
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Pizza au pesto et aux pommes de terre
1. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza en un cercle de 12 po (30 cm) de diamètre. Glisser la croûte sur une plaque à pizza....
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Quesadillas au poulet
1. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, les champignons, le poivron, l'assaisonnement au chili, le sel et le poivre et...
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Sandwichs roulés au boeuf et aux champignons
1. Dans un grand poêlon ou un wok, chauffer l'huile végétale à feu vif. Ajouter le boeuf haché et cuire, en le défaisant à l'aide d'une cuillère,...
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Fajitas épicées aux saucisses
1. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter la chair des saucisses et cuire, en brassant souvent et en la défaisant à l'aide d'une...
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Quesadillas au poulet et aux champignons
Ces sandwichs sont une délicieuse façon d'accommoder des restes de poulet ou de dindon cuit. Servir les quesadillas avec de la crème sure et de la salsa.
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Tacos au poisson
1. Rincer les filets de poisson et les éponger avec des essuie-tout. Mettre les filets de poisson sur une plaque de cuisson tapissée de papier d'aluminium...
