Recettes Sandwichs et pizzas p7 - Cuisine sur Coupdepouce

Sandwichs et pizzas

  • Garniture à sandwich au jambon

    1. Au robot culinaire, en actionnant et en arrêtant successivement l'appareil, hacher le jambon jusqu'à ce qu'il ait la texture d'une chapelure grossière....

  • Garniture à sandwich au fromage à la crème et aux poivrons

    1. Éponger les poivrons rouges et les couper en dés. Réserver. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème et la...

  • Garniture à sandwich au thon et aux olives noires

    1. Dans un bol, à l'aide d'une fourchette, défaire le thon en morceaux très fins. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Donne environ 1 2/3 t...

  • Pizza à la roquette et au capicollo

    1. Étendre le pesto de tomates séchées sur une croûte à pizza ou une focaccia. Disposer les tranches de capicollo doux et parsemer de roquette et de...

  • Pâte à la crème sure

    1. Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Ajouter le beurre et le saindoux et, à l'aide d'un coupe-pâte ou de deux couteaux, travailler la...

  • Mini-quiches au saumon fumé

    1. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à 1/8 po (3 mm) d'épaisseur. À l'aide d'un emporte-pièce rond de 2 3/4 po (7 cm) de...

  • Hamburgers au fromage et aux poivrons grillés, mayo maison au thym

    Il est parfait, ce hamburger! Avec sa boulette épaisse et goûteuse, sa garniture de poivrons grillés et sa petite mayonnaise maison, il goûte l’été...

  • Roulés au poulet et au parmesan

    Les sandwiches roulés varient agréablement l'ordinaire à l'heure du souper. Chaque membre de la famille peut personnaliser son sandwich en y mettant des...

  • Burrito ensoleillé

    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Étaler le mélange à la cuillère au centre de la tortilla. Rouler ou plier vers le centre. Mettre la...

  • Calzones au fromage Suisse canadien

    Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).Placer les cercles de pâte sur une plaque antiadhésive. Étendre la sauce à pizza sur la moitié de chaque...

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