Sandwichs et pizzas
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Panini au poulet croustillant
Un heureux mariage de textures et de saveurs! Pour un repas vraiment complet, il suffit d'y ajouter les accompagnements suivants: une salade de chou (1 t/250...
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Bouchées de bagel au thon
Moins de calories qu'on ne pense... Pour un repas vraiment complet, il suffit d'y ajouter les accompagnements suivants: un jus de carotte (1/2 t/125 ml) et...
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Pochette à la salade de haricots
À la mexicaine! Pour un repas vraiment complet, il suffit d'y ajouter les accompagnements suivants: un verre de lait (3/4 t/180 ml) et 3 ou 4 tranches de...
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Sandwichs grillés multicolores
1 .Tartiner un côté des tranches de pain du beurre. Sur une surface de travail, déposer les tranches de pain, le côté beurré vers le bas. Tartiner...
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Petits sandwiches au homard
Ces sandwiches miniatures sont parfaits pour accompagner l’apéro, surtout si vous ajoutez à la salade de homard une touche d’inspiration italienne.
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Enchiladas au maïs frais
Dans ce plat tout simple, la fraîcheur du maïs et des courgettes est rehaussée par différents piments.
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Pizzas à la salsa
1. Étendre la salsa aux tomates sur les pains pitas. Couvrir du poivron rouge haché, des tranches d'oignon, d’avocat, de fromage feta, d’olives noires...
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Fajitas végés
1. Dans un poêlon, chauffer l'huile végétale. Ajouter l’oignon et l'ail, les haricots noirs, la salsa, le cumin et l'assaisonnement au chili. Cuire à...
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Calzone à l'escarole
L’escarole – une variété de chicorée à larges feuilles peu dentées – s’adoucit à la cuisson et devient le complément parfait de la garniture...
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Croque-monsieur aux épinards
1. Couper les muffins anglais en deux horizontalement, les mettre sur une plaque de cuisson et les faire dorer sous le gril préchauffé du four de 2 à 3...
