Recette Pizza tropicale - Coup de Pouce

Pizza tropicale

Coup de pouce, parution magazine Cuisine rapide

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Pizza tropicale
Agrandir la photo
Photo :
Tango Photographie
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
6
Préparation :
15 min
Cuisson :
15 min
Mode de préparation :
Four

Cote générale

Moyenne des évaluations
0 sur 5

0 évaluation

cotez cette recette

Ingrédients

  • 1 lb (500 g) de pâte à pizza fraîche ou surgelée, décongelée
  • 1 t (250 ml) de salsa à la tomate et à la mangue
  • 1 t (250 ml) de fromage monterey jack râpé
  • 1/2 t (125 ml) de fromage suisse râpé
  • 1/2 poivron rouge coupé en lanières
  • 1/2 poivron jaune coupé en lanières
  • 1 t (250 ml) de jambon cuit, coupé en dés
  • 1/2 oignon coupé en tranches fines
  • 1 c. à tab (15 ml) de coriandre fraîche, hachée

Préparation

1. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza en un cercle de 12 po (30 cm) de diamètre et la déposer sur une plaque à pizza vaporisée d’un enduit végétal antiadhésif (de type Pam).

2. Étendre la salsa sur la pâte en laissant une bordure de 3/4 po (2 cm) sur le pourtour. Parsemer des fromages monterey jack et suisse, des poivrons rouge et jaune, du jambon et de l’oignon. Cuire dans le tiers inférieur du four préchauffé à 500°F (260°C) pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le dessous de la croûte soit doré. Laisser refroidir pendant 5 minutes. (Vous pouvez préparer la pizza à l’avance et la laisser refroidir. Elle se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur ou jusqu’à 1 mois au congélateur, enveloppée de papier d’aluminium et glissée dans un sac de congélation.)

3. Au moment de servir, parsemer de la coriandre.

Valeurs nutritives

Calories: 385/portion;
Protéines: 19 g/portion;
Matières grasses: 13 g (7 g sat.)/portion;
Cholestérol: 40 mg/portion;
Glucides: 49 g/portion;
Fibres: 3 g/portion;
Sodium: 1 250 mg/portion.


Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Élise Jetté
Élise Jetté 12-02-2016

7 raisons de se débarrasser de la Saint-Valentin

Le célibat peut amener un lot considérable de frustrations liées avec la fête de l’amour, mais rassurez-vous, je ne suis pas ici pour vous dire que la Saint-Valentin blesse mon coeur...

Danielle Verville
Danielle Verville 18-06-2012

Si j’étais enseignante

Dieu merci, je ne le suis pas! Mais c’est plus fort que moi, je m’imagine souvent enseigner. Surtout pour bénéficier des longues vacances estivales, du congé de Noël et de la semaine de...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous testé nos Truffes à la pâte de biscuits? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-lui une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Banh mi au porc grillé et aux légumes marinés

    Banh mi au porc grillé et aux légumes marinés

    30 min Coup de pouce, mai 2013 19691231T19:33:33
  2. Mardi

    Sauté de crevettes à la thaïe

    Sauté de crevettes à la thaïe

    30 min Coup de pouce, mai 2013 19691231T19:33:33
  3. Mercredi

    croquettes quinoa

    Croquettes de quinoa, sauce au yogourt et au citron

    30 min Coup de pouce, mai 2013 19691231T19:33:33
  4. Jeudi

    boulettes italiennes

    Boulettes à l'italienne façon sous-marin

    30 min Coup de pouce, mai 2013 19691231T19:33:33
  5. Vendredi

    petoncles poireaux 410

    Pétoncles poêlés au citron sur lit de poireaux

    30 min Coup de pouce, mai 2013 19691231T19:33:33

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!