Toutes légères avec leur croûte mince et leurs protéines maigres!
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine octobre 2012
Ingrédients
Préparation
1. Cuire l'ail et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter la bette à carde et cuire jusqu'à ce que les feuilles tombent. Ajouter les palourdes et les tomates.
2. Étendre la préparation sur les croûtes et saupoudrer du parmesan.
3. Cuire au four préchauffé à 450°F (230°C) pendant 5 minutes. Parsemer du persil.
Pour compléter: une boisson au soja enrichie
Valeurs nutritives Par portion
PAR PORTION: cal.: 355; prot.: 28 g; m.g.: 11 g (3 g sat.); chol.: 25 mg; gluc.: 37 g; fibres: 5 g; sodium: 535 mg.
