Croque-monsieur
Source Québec Amérique
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- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 12 min
- Cuisson :
- 8 min
- Mode de préparation :
- Cuisinière
Ingrédients
- 4 grandes tranches de jambon cuit
- 8 grandes tranches de gruyère
- 8 tranches de baguette
- 3 œufs battus
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- poivre fraîchement moulu
Préparation
1. Préparer les sandwiches et mettre une tranche de jambon entre deux tranches de fromage. Bien poivrer.2. Tremper les sandwiches dans les œufs battus.
3. À feu moyen, chauffer le beurre dans une grande poêle. Y cuire les sandwiches environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Trancher et servir.
