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Bagel aux oeufs et fromage suisse

© Les Producteurs laitiers du Canada, tous droits réservés.

Source Québec Amérique

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Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Portion(s) :
1
Préparation :
10 min
Mode de préparation :
Micro-ondes

Cote générale

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Ingrédients

  • 1 bagel de blé entier ou multigrains
  • beurre
  • 1 œuf
  • 1 tranche de tomate
  • 2 tranches (1 1/2 oz / 45 g) de fromage suisse

Préparation

1. Couper en deux le bagel, le faire griller, puis le beurrer.

2. Dans un bol allant au micro-ondes, battre l'œuf. Couvrir d'une pellicule de plastique en relevant l'un des coins.

3. Cuire au micro-ondes à intensité moyenne-vive (70 %) pendant 1 minute. Remuer deux fois pendant la cuisson.

4. Déposer sur l'une des moitiés de bagel, garnir de la tranche de tomate et des tranches de fromage suisse. Couvrir de l'autre moitié de bagel.

VARIANTE
Pour varier, essayez avec du brick ou du cheddar fort ou extra-fort.

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