Riz et pâtes

Risotto au four

Génial! Une recette de risotto super facile qui ne requiert presque pas de brassage et dont la cuisson se termine au four pendant qu’on prépare le reste...

Lasagne aux asperges et au poulet

1. Dans une casserole, faire chauffer l’huile à feu moyen; faire cuire l’ail, le thym et le zeste de citron pendant 30 secondes. Ajouter la soupe...

Risotto au canard confit

1. Faire revenir l’échalote française hachée dans le beurre.

2. Ajouter le riz et cuire 1 minute pour l'enrober. Ajouter le vin blanc et...

Coquilles aux courgettes et au fromage ricotta

1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter en...

Nouilles soba aux épinards et au tofu

Servi à la température ambiante, ce plat de nouilles japonaises est parfait pour le lunch. En plus, il nous fait découvrir des ingrédients typiquement...

Macaroni au fromage facile à faire

1. Mélanger la soupe, le lait et le poivre dans un plat de cuisson de 1,5 L.

2. Ajouter les macaronis, les tomates et l’oignon vert. Mélanger...

Pâtes épicées à la salsa et au boeuf

1. Cuire le boeuf à feu mi-vif, dans une grande poêle à surface antiadhésive, jusqu'à ce qu'il soit bruni, en remuant souvent. Mettre le boeuf dans...

Pâtes primavera

1. Amener le mélange de 1 tasse (250 ml) de bouillon, d'origan et de poudre d'ail à ébullition, dans une casserole. Ajouter le brocoli, les carottes et...

Fusillis au jambon et brocoli

1. Faire cuire les fusillis selon le mode d’emploi figurant sur l’emballage, sans ajouter de sel. Ajouter le brocoli 5 minutes avant la fin de la...