Riz et pâtes
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Pâte à pizza
1. Dans un grand bol, dissoudre la levure et le sucre dans 60 ml (1/4 tasse) d'eau tiède. Réserver environ 10 minutes.
2. Ajouter l'huile... -
Fusilli au pesto d'épinards et au fromage de chèvre
Pour donner une touche typiquement italienne, on peut remplacer 1 tasse (250 ml) des épinards par 1 tasse (250 ml) de feuilles de basilic ou de roquette...
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Riz aux poivrons
1. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire. Ajouter les échalotes et l'ail; saler, poivrer.
2. Ajouter les légumes et bien... -
Pâtes au bleu et aux noix de Grenoble
1. Dans un grand poêlon, faire griller les noix de Grenoble à feu moyen, en brassant de temps à autre, de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles dégagent...
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Pâtes au chili
1. Dans une casserole, cuire le bacon à feu moyen-vif pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Réserver sur des essuie-tout.
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Nouilles au poulet, sauce aux arachides
1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant 5 minutes. Ajouter les carottes et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que...
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Lasagne à la saucisse, aux épinards et au fromage
Réconfortante, débordante de saveurs, voici notre meilleure lasagne, faite avec des ingrédients typiquement italiens.
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Pâtes au thon à la sicilienne
1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter en...
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Lasagne végétarienne aux légumes grillés
Remplie de beaux légumes, cette lasagne est riche en fer et en vitamines, sans être trop grasse, car on utilise des fromages à teneur réduite en...
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Coquilles farcies aux épinards et au prosciutto
Riche en vitamines A et C, ce plat de pâtes fournit également du calcium, du fer et du folate.
L'aspect du fontina rappelle celui du gouda....
