Recettes Riz et pâtes p16 - Cuisine sur Coupdepouce

Riz et pâtes

  • Risotto aux moules et aux tomates

    Inutile d’utiliser du bouillon pour apprêter ce délicieux risotto: le liquide de cuisson des moules sera parfait. Au goût, vous pouvez remplacer...

  • Pulao aux légumes

    Dans cette version végétarienne d'un pilaf d'origine indienne, on utilise trois des légumes préférés du Nord de l’Inde: le chou-fleur, les carottes...

  • Riz à l'espagnole avec oeufs pochés

    Des chorizos artisanaux, des poivrons, des oignons, des pois frais et des oeufs provenant directement de la ferme, voilà des denrées que les marchés...

  • Risotto aux asperges

    Profitez des asperges locales pour préparer ce plat délicieux.

  • Pâtes aux pois et à la laitue

    Si vous décidez d'omettre le beurre et la crème en préparant ce classique, remplacez-les par de l’huile d’olive. Les orecchiettes, petites pâtes en...

  • Orecchiettes fraîches

    Les orecchiettes sont parmi les pâtes les plus faciles à préparer. Elles nous viennent du sud de l’Italie où on utilise moins d’oeufs dans la...

  • Spaghettis aux boulettes de veau

    Recette de Mme Elga Gallina, mère de Nancy Gallina.

    «Depuis que je suis toute jeune, ma «mammina» me prépare ce délicieux spaghetti....

  • Lasagne aux saucisses

    Recette de Mme Lucie Charest, mère de Joanne Charest.

    «Quand j’étais jeune, je pouvais choisir mon repas d’anniversaire et je choisissais...

  • Sauce à spaghetti à la viande

    Recette de Mme Claire Bonneau-Hallé, mère de Henriette Hallé.

    «Lorsque maman faisait sa sauce à spaghetti, tous les enfants (y compris...

  • Macaronis au fromage

    Recette de Mme Rose Lamothe, mère de Janyne Roy.

    «De tous les plats que ma mère nous préparait, mon mets préféré était son macaroni...

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    Lasagne végétarienne du marché

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  2. Mardi

    quinoa

    Salade de quinoa à l’orange

    30 min PT35M Coup de pouce, parution magazine septembre 2012 19691231T19:33:32
  3. Mercredi

    Bol de vermicelles au poulet thaï et salade de tomates et mangue

    Vermicelles au poulet thaï, salade de tomates et mangue

    30 min PT35M Coup de pouce, parution magazine septembre 2012 19691231T19:33:32
  4. Jeudi

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    Côtes levées de porc au cinq-épices

    30 min PT35M Coup de pouce, parution magazine septembre 2012 19691231T19:33:32
  5. Vendredi

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    Pizza aux légumes grillés

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