Riz et pâtes
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Penne aux épinards, aux tomates et aux portobellos
1. Dans un petit poêlon, faire griller les pignons à feu moyen-doux pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver. 2. Dans un...
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Nouilles au poulet et aux champignons à l’asiatique
1. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l'huile végétale à feu moyenvif. Ajouter le poulet, l'ail et le gingembre et cuire, en brassant, pendant...
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Riz frit au bifteck
On peut préparer ce riz avec n’importe quel reste de viande (bifteck grillé, rôti de boeuf, poulet, porc) ou même avec du tofu.
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Casserole de riz au bifteck style burrito
Préparation du riz aux haricots1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'ail, l'assaisonnement au chili,...
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Sauté de poulet et de nouilles à l'asiatique
Un petit vent de printemps souffle sur nos soupers de famille avec ces plats complets et satisfaisants à moins de 400 calories par portion.
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Risotto aux épinards et aux crevettes
Quatre groupes alimentaires dans un mets facile à préparer. Le riz arborio et le lait forment une combinaison savoureuse et crémeuse à souhait.
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Sauce spaghetti à la viande et aux légumes
La préparation de votre propre sauce à spaghetti vous permet d’y inclure davantage de légumes ainsi que les bienfaits du lait. Comme pour une sauce...
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Risotto aux patates douces et aux pois chiches
Voici un plat principal végétarien consistant et réconfortant à souhait pour les soirées en famille. La cuisson du riz à grains courts dans le lait lui...
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Sauce aux tomates et au thon
1. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'ail et les flocons de piment fort et cuire, en brassant, pendant 2 minutes. Ajouter les...
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Sauce au prosciutto et aux petits pois
1. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le prosciutto et cuire, en brassant, pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit...
