Une recette rapide, savoureuse et facile à faire, parfaite pour le camping! L’été, il est assez facile de varier les légumes: oignons verts, carottes, courgettes, aubergines, pois, champignons, poivrons, etc. On choisit ceux qui résisteront le mieux à quelques jours sans frigo!
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Égoutter et réserver.
2. Dans la même casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Cuire les légumes environ 5 minutes (selon les légumes choisis) ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente (cuits, mais encore croquants).
3. Ajouter la sauce tomate, les haricots et la crème. Porter à ébullition. Incorporer les pâtes réservées, bien mélanger et servir aussitôt.
