Macaroni à la mexicaine (Micro-ondes)
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- Compagnie
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- Adresse
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- Localité
- Montréal
- (Québec)
- Pays
- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
- Testées
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 10 min
- Mode de préparation :
- Micro-ondes
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de macaroni coupés
- 5 ml (1 c. à thé) d'huile
- 30 ml (2 c. à soupe) d'oignons hachés
- 1 poivron doux mariné haché
- 796 ml (28 oz) 1 boîte de tomates en conserve, égouttées et hachées
- 170 ml (7 oz) de jus de tomate
- 45 ml (3 c. à soupe) de concentré de tomate
- 45 ml (3 c. à soupe) de piments rouges broyés
- 3 petites saucisses de pepperoni tranchées
- une pincée de sucre
- quelques gouttes de sauce Tabasco®
- sel et poivre
Préparation
1. Faire cuire les pâtes en suivant le mode d'emploi sur le paquet. Égoutter et mettre de côté.2. Mettre l'huile, les oignons et le poivron dans le plat. Couvrir et faire cuire 3 minutes à "élevé".
3. Incorporer les tomates, le jus et le concentré de tomate. Ajouter les piments broyés et le sucre. Saler, poivrer et ajouter la sauce Tabasco(r). Faire cuire 4 minutes sans couvrir.
4. Incorporer les pâtes et le pepperoni. Finir la cuisson 3 minutes sans couvrir.
