Recette Linguine aux crevettes et au pesto de tomates séchées - Coup de Pouce

Linguine aux crevettes et au pesto de tomates séchées

Coup de pouce, parution magazine septembre 2009

Source Québec Amérique

Il est interdit de reproduire ou de diffuser ce contenu pour des fins autres que personnelles. Sur toutes les copies destinées à votre usage personnel, la mention suivante doit obligatoirement apparaître : Les Éditions Québec Amérique inc. Tous droits réservés. Toute reproduction publicitaire, commerciale ou publique de ce contenu est interdite sans l'autorisation écrite de :

Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Testées
Testé par Coup De Pouce
Portion(s) :
4
Préparation :
15 min
Cuisson :
8 min
Mode de préparation :
Cuisinière

Cote générale

Moyenne des évaluations
5 sur 5

5 évaluations

cotez cette recette

Ingrédients

  • 16 oz (500 g) de linguine
  • 3/4 t (180 ml) de pesto de tomates séchées (du marché)
  • 4 c. à thé ( 20 ml) d’huile d'olive
  • 3 gousses d'ail coupées en tranches fines
  • 1 lb (500 g) de crevettes décortiquées et déveinées
  • 1 t (250 ml) de basilic frais, haché
  • 1 pincée de sel

Préparation

1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole. Ajouter le pesto et mélanger pour bien enrober les pâtes. Réserver au chaud.

2. Entre-temps, dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-doux. Ajouter l'ail et cuire, en brassant de temps à autre, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait ramolli. Ajouter les crevettes, le basilic et le sel et cuire, en brassant, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient rosées. Ajouter la préparation de crevettes aux pâtes réservées et mélanger pour bien les enrober.

Valeurs nutritives

Calories: 792/portion;
Protéines: 42 g/portion;
Matières grasses: 28 g (4 g sat.)/portion;
Cholestérol: 176 mg/portion;
Glucides: 93 g/portion;
Fibres: 7 g/portion;
Sodium: 673 mg/portion,


Vos commentaires

Faites-nous connaître vos impressions ici!

Exprimez-vous

Si vous êtes déjà membre de Mon Coup de pouce, vous devez vous connecter pour que ce commentaire soit associé à votre profil.


  • Votre message doit se limiter à 1200 caractères.
  • Évaluation
Commenter

Vos commentaires (6 commentaires)

    • Audrey
    • Lundi 14 mars 2016
    • Délicieux!!! J'ai rajouté deux tomates italiennes coupées en dés avec l'ail... à refaire et refaire!
      • 5 étoiles sur 5
    • Audrey
    • Lundi 14 mars 2016
    • Délicieux!!! J'ai rajouté deux tomates italiennes coupées en dés avec l'ail... à refaire et refaire!

Vidéos en vedette

+ de vidéos

Blogue Sur le pouce!

julia haurio
julia haurio 28-05-2016

Coup de coeur pour la crème glacée Lacrem

Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de crème glacée se fait plus pressante. Bien sûr on peut en manger toute l’année, mais avouez que c’est un plaisir qu’on...

Stéphanie Bourgault-Dallaire
Stéphanie Bourgault-Dallaire 25-05-2016

Vie et mort de la règle des trois jours…

Votre date au festival des régates de Valleyfield a été un succès couronné d’une fine couche de sueur accrochée juste au-dessus de ta lèvre supérieure. Sous la canicule, il t’a fait...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous essayé nos brochettes de poulet ananas et poivron à la thaïe? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-lui une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Sauté de tofu et de légumes aux arachides

    Sauté de tofu et de légumes aux arachides

    20 min PT10M Coup de pouce, juillet 2015 19691231T19:00:00
  2. Mardi

    spaghetti pancetta basilic

    Spaghettis à la pancetta, aux tomates cerises et au basilic

    20 min PT10M Coup de pouce, juillet 2015 19691231T19:00:00
  3. Mercredi

    Salade d’épinards à l’orange et aux pétoncles

    Salade d'épinards à l'orange et aux pétoncles

    20 min PT10M Coup de pouce, juillet 2015 19691231T19:00:00
  4. Jeudi

    poitrine de poulet radicchio

    Poitrines de poulet et radicchios au balsamique

    20 min PT10M Coup de pouce, juillet 2015 19691231T19:00:00
  5. Vendredi

    Gyros aux boulettes d’agneau et au feta

    Gyros aux boulettes d’agneau et au feta

    20 min PT10M Coup de pouce, juillet 2015 19691231T19:00:00

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!