- Préparation 33 minutes
- Cuisson 7 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : © Académie culinaire de Montréal, tous droits réservés.
Ingrédients
Préparation
1. Assaisonner les darnes de flétan.2. Arroser de jus de citron et d'huile d'olive.
3. Poudrer de livèche.
4. Laisser mariner 15 à 30 minutes.
5. Cuire sur le grill chaud; la darne est cuite lorsque l'arête centrale se retire facilement.
6. Servir avec des quartiers de citron.
