Flétan en papillote
Source Québec Amérique
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- Testées
- Portion(s) :
- 4
- Préparation :
- 5 min
- Cuisson :
- 20 min
- Mode de préparation :
- Four
Ingrédients
- 4 darnes de flétan
- 1 grosse carotte épluchée et émincée
- 8 rondelles de citron
- 1 poivron rouge en julienne
- 4 tranches de beurre au basilic
- jus de lime
- sel et poivre
Préparation
1. Préchauffer le gril à feu moyen.2. Placer chaque darne sur une double feuille de papier aluminium. Répartir les autres ingrédients entre les darnes et assaisonner au goût. Sceller le papier.
3. Placer les papillotes sur la grille chaude, couvrir et cuire 20 minutes.
