Un menu... sauté!

Faciles et rapides à préparer, les sautés constituent le plus souvent des repas santé parfaits pour les gens pressés. Voici quelques idées de repas et d'accompagnements qui vous mettront l'eau à la bouche.

Consultez aussi ces menus

  • Poulet sauté au citron

    Dans une casserole moyenne, mettre à cuire le riz en suivant les instructions sur le paquet.

    Pendant que le riz cuit, chauffer le...

    DFC poulet citron
  • Sauté de petits légumes

    1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les carottes pendant 1 minute. Ajouter les pois gourmands et les asperges et cuire pendant 1...

    Sauté de petits légumes
  • Sauté de légumes à la chinoise

    1. Dans un petit poêlon, faire griller les graines de sésame à feu moyen-doux, en secouant le poêlon de temps à autre, pendant environ 2 minutes ou...

  • Sauté de tofu aux légumes

    1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, la sauce hoisin, la fécule de maïs et 3 c. à tab (45 ml) de l'eau....

  • Sauté de poulet aux pois mange-tout

    1. Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la sauce soja, la fécule de maïs, le sucre, le xérès, l'huile de sésame et la sauce tabasco....

    Sauté de poulet aux pois mange-tout
  • Poulet sauté aux arachides et au basilic

    1. Mélanger les languettes de poulet à la fécule de manioc et les blanchir dans l'eau à forte ébullition.

    2. Équeuter les pois mange-tout et...

  • Poulet sauté avec persil

    Dans ce plat délicieux, le persil est presque utilisé comme un légume. Servez avec du boulgour ou du riz pilaf.

  • Médaillons de porc sautés au poivron rouge

    1. Dans un bol, mélanger la moitié de la farine, le sel et le poivre. Ajouter les médaillons de porc et les retourner pour bien les enrober. Dans un grand...

    Médaillons de porc sautés au poivron rouge-410
  • Sauté de poulet au cari vert

    Accompagné de riz basmati, ce sauté de poulet au cari vert plaira à toute la famille. Légèrement épicé et garni de légumes croquants, on le mange...

    Sauté de poulet au cari vert
  • Épinards sautés au bacon et à la moutarde

    1. Dans un grand poêlon, cuire le bacon à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Laisser égoutter le bacon sur des...

    Épinards sautés au bacon et à la moutarde
  • Coings sautés

    Les Grecs consomment souvent des coings, d'habitude en confiture sur de la crème glacée ou du yogourt. Les coings apparaissent dans les fruiteries en même...

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Catherine Clermont
Catherine Clermont 29-08-2014

Pain-gâteau aux fraises et aux bleuets

Si vous êtes comme moi, vous pleurez à l’idée que la saison des petits fruits se terminent bientôt. Adieu fraises, framboises et bleuets de chez nous! En attendant, j’en achète et j’en...

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Catherine Clermont 29-08-2014

5 chansons qui vont me rappeler les vacances

Un de mes rituels avant de prendre la route pour les vacances est de me procurer de nouvelles chansons. Je mets à jour la playlist de l’an dernier : vacances 2013 devient vacances 2014 (!),...

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Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    panini dejeuner jambon brie

    Paninis au jambon, au brie et aux pommes

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  2. Mardi

    riz crevettes aneth

    Riz aux crevettes et à l’aneth

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  3. Mercredi

    Pâté au poulet en croûte phyllo

    Pâté au poulet en croûte phyllo

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  4. Jeudi

    brochettes agneau menthe

    Brochettes d’agneau à la menthe

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29
  5. Vendredi

    Sauté de boeuf aux légumes, sauce aux haricots noirs

    Sauté de boeuf aux légumes, sauce aux haricots noirs

    20 min PT20M Coup de pouce, février 2009 19691231T19:33:29

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