Recettes végétariennes santé
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Pizza végé aux épinards et au feta
Vous pouvez préparer la pizza à l'avance, la laisser refroidir et la couvrir. Elle se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur. Laisser revenir à la température ambiante et réchauffer, si désiré, au four préchauffé à 450°F (230°C) pendant environ 5 minutes avant de servir.
- Préparation :
- 30 min
- Cuisson :
- 15 min
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Lasagne végétarienne du marché
Notre lasagne aux légumes du marché n'a pas son pareil. Pour la préparer en un rien de temps, on peut remplacer la sauce tomate maison par 4 tasses (1 L)...
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Cari de légumes
1. Dans une grande cocotte en métal peu profonde, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, la moitié de la coriandre, la pâte de cari et le...
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Pâté chinois végé
Pour une version plus traditionnelle, ajouter 1 t (250 ml) de maïs en grains surgelé avant d'étendre la purée de pommes de terre.
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Hamburgers végé aux champignons et au cheddar
Pour rehausser la saveur de ces hamburgers végétariens, vous pouvez remplacer une partie des champignons de Paris par des portobello.
