10 quiches, 10 saveurs

Avec les quiches, pas de recette unique, on peut varier les garnitures à l'infini... ou presque! Seule incontournable, la pâte brisée qu'on peut faire soi-même ou acheter déjà préparée.

  • Quiche aux épinards

    Quiche aux épinards

    Servir avec une salade de type mesclun.

    Cote générale

    Moyenne des évaluations
    4 sur 5

    2 évaluations cotez cette recette


    Portion(s) : 
    4
    Cuisson : 
    28 min
  • Quiche lorraine

    Quiche lorraine

    1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).

    2. Utiliser un moule à quiche de 23 cm (9 po) et de 4 cm (1 1/2 po) de profondeur. Foncer le moule à...

  • Quiche au bacon et au cheddar fort

    Quiche au bacon et au cheddar fort

    1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

    2. Faire chauffer le beurre dans une poêle, à feu moyen. Ajouter les oignons et bien...

  • Quiche aux asperges et au saumon fumé

    Quiche aux asperges et au saumon fumé

    1. Badigeonner la croûte à tarte de la moutarde de Dijon, puis la parsemer des asperges, du saumon fumé, de 1/2 tasse (125 ml) du fromage et de...

  • Quiche aux oignons

    Quiche aux oignons

    1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

    2. Utiliser un moule à quiche de 23 cm (9 po) et de 4 cm (1 1/2 po) de profondeur. Foncer le moule...

  • Mini-quiches au jambon et aux champignons

    Mini-quiches au jambon et aux champignons

    1. Mettre les croûtes de tartelette sur une plaque de cuisson et y répartir les champignons, le jambon et le cheddar râpé. Dans un bol, fouetter les...

  • Quiche aux aubergines

    Quiche aux aubergines

    1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).

    2. Utiliser un moule à quiche de 23 cm (9 po) et de 4 cm (1 1/2 po) de profondeur. Foncer le moule à...

  • Quiche aux tomates

    Quiche aux tomates

    1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).

    2. Utiliser un moule à quiche ovale de 27 x 19 cm (10 1/2 x 7 1/2 po) de profondeur. Foncer le moule...

  • Quiche aux saucisses et aux épinards

    Quiche aux saucisses et aux épinards

    Particulièrement délicieuse avec un verre de bière froide, cette quiche se sert tiède ou à la température ambiante. Vous pouvez utiliser diverses...

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