Pommes: de l'entrée au dessert!
Choisir des fruits fermes, bien colorés et exempts de meurtrissures.
Truc de cueillette Pour vérifier le degré de maturité de la pomme, lui donner une chiquenaude près de la queue. Un son sourd indique que la pomme est mûre.
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Couronne aux fruits
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Croustillant aux pommes et aux bleuets du Lac-Saint-Jean
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Gâteau au fromage, aux pommes et au caramel
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Tarte paysanne aux pommes et aux pacanes
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Muffins épicés aux pommes
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Muffins aux pommes
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Tarte hollandaise aux pommes
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Carrés feuilletés aux pommes et aux amandes
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Pommes pochées au caramel
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Strudel au croustillant aux pommes
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Gâteau streusel aux pommes et aux noix
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Gruau d'avoine aux pommes et à la cannelle
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Filets de porc farcis aux pommes et aux pacanes
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Dindon rôti, farce aux pommes et aux noix de Grenoble
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Poitrines de poulet aux pommes
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Salade d'épinards et de pommes
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Gratin de rutabaga et de pommes
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Salade d'épinards aux pommes et au fromage bleu
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Côtelettes de porc aux pommes
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Ketchup aux fruits de grand-maman
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Poulet aux pommes et aux canneberges
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Tarte aux pommes, garniture streusel aux amandes
