Lasagne: 13 recettes revisitées
Lasagne à la viande ou lasagne végétarienne, le plat se prête à toutes les sauces. Épinards, ricotta, saucisses ou légumes rôtis, voici 13 recettes de lasagne revisitées.
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Roulés de lasagne au prosciutto et aux épinards
Pour préparer ce savoureux plat de pâtes, on suggère d'utiliser de préférence des lasagnes fraîches de 6 po (16 cm) de largeur. On en trouve dans les...
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Lasagne à la saucisse, aux épinards et au fromage
Réconfortante, débordante de saveurs, voici notre meilleure lasagne, faite avec des ingrédients typiquement italiens.
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Lasagne à la courge et aux épinards
On peut facilement transformer cette délicieuse lasagne en régal végé en omettant tout simplement la pancetta.
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Lasagne végétarienne du marché
Notre lasagne aux légumes du marché n'a pas son pareil. Pour la préparer en un rien de temps, on peut remplacer la sauce tomate maison par 4 tasses (1 L)...
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Lasagne aux champignons et aux épinards
Évidemment, la lasagne cuite à la mijoteuse n'est pas aussi croustillante que lorsqu'on la cuit au four, mais sa garniture de fromage fondant est...
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Lasagne mexicaine
1. Beurrer légèrement un moule carré de 8 po (20 cm) de côté et y déposer deux des tortillas en les faisant se chevaucher légèrement (plier les...
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Lasagne aux aubergines
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Couper les aubergines en tranches de 5 mm (1/4 po) d'épaisseur. Disposer les tranches à plat... -
Lasagne aux épinards et à la ricotta
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Couper les tiges des épinards. Laver les feuilles et les faire tomber dans une petite quantité... -
Lasagne aux légumes rôtis
Cette recette permet de préparer deux lasagnes en même temps. On peut donc en mettre une au congélateur pour une autre fois.
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Lasagne Ferrara
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Faire chauffer le beurre dans une grande poêle, à feu moyen. Ajouter l'oignon, les carottes... -
Lasagne au veau
1. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse, à feu moyen. Ajouter oignon, poivrons, céleri et courgette. Saler, poivrer. Cuire 8 à 10 minutes à feu...
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Lasagne aux légumes
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Faire chauffer l'huile dans une grande sauteuse, à feu moyen. Ajouter oignons, échalotes et... -
Lasagne végétarienne aux légumes grillés
Remplie de beaux légumes, cette lasagne est riche en fer et en vitamines, sans être trop grasse, car on utilise des fromages à teneur réduite en...
