Des lunchs nutritifs... et vite faits!

Ces sandwichs sont aussi une excellente façon d'utiliser des restes de poulet cuit. Il faut environ 3 t (750 ml) de poulet cuit haché pour remplacer les...

Tous les types de pain plat, même les pitas épais sans pochette pliés en deux, conviennent à ces sandwichs grillés. Si on utilise un gril à paninis, il...

1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes indiquées à l'étape 1 de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al...

Cette salade peut se partager en deux ou trois portions pour un repas sans viande vite fait et nourissant.

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2. Diviser chaque pain pita en 2 tranches rondes. Déposer les tranches de pita sur une plaque à...

1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).

2. Mettre les oeufs et les asperges dans un bol; bien mélanger.

3. Ajouter la moitié de...

1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter en...

1. Répartir le fromage sur les tortillas et poivrer. Ensuite, déposer le saumon fumé et arroser le tout de sirop d'érable. Rouler les tortillas.
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1. Dans un grand bol, mélanger le riz, la chair de crabe, le poivron, les poivrons rôtis, le céleri et les olives. Bien assaisonner et réserver.
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1. Faire cuire les pâtes en suivant le mode d'emploi sur le paquet. Égoutter et mettre de côté.

2. Mettre l'huile, les oignons et le poivron...

1. Mélanger les tomates, le basilic, l'ail, le sel et le poivre.

2. Répartir uniformément sur la croûte.

3. Disposer les...

1. Mettre les crevettes dans une casserole remplie d'eau froide et porter à ébullition. Retirer la casserole du feu et laisser les crevettes reposer 3...

Pour un repas familial rapide et savoureux, un grand classique adapté aux goûts de chacun!

1. Au robot culinaire, émietter les tranches de pain de manière à obtenir environ 2 tasses (500 ml) de mie. Mettre dans un bol.

2. Dans le...

Pour cette recette, choisir un poisson à chair blanche (flétan, tilapia, aiglefin, vivaneau ou barbue). Accompagner de bouquets de brocoli et de chou-fleur.

1. Mettre le veau dans un grand bol. Arroser de jus de citron, de sauce Tabasco(r) et saupoudrer de paprika.

2. Ajouter l'huile végétale, la...

Pan-bagnat est un mot provençal qui signifie «pain baigné» (d'huile d'olive). Spécialité niçoise, c'est une sorte de sandwich dont nous vous proposons...

1. Couper la ficelle en huit tronçons, puis ouvrir chaque tronçon en deux pour le tartiner.

2. Mélanger la moutarde, la crème aigre et la...

1. Dans un bol, mélanger le jambon, la crème sure légère, la mayonnaise, le céleri, la carotte, la moutarde anglaise le poivre.

2. À...