Menu réveillon pour 8 personnes

Voici un menu simple et savoureux, qui met à l'honneur la bonne vieille cuisine québécoise. Joyeuses fêtes!

  • Kir au gin

    Ce cocktail pétillant est parfait pour les toasts. Utiliser de préférence un gin au goût léger pour éviter de masquer la saveur de la crème de cassis.

  • Crème de poireaux

    Recette de Mme Marie-Marthe Paré, mère de Marie-Ève Dumoulin.

    «Ce potage me rappelle nos réunions du temps des fêtes. Je me souviens de...

    Crème de poireaux
  • Haricots verts aux amandes

    1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les haricots verts pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants....

    Haricots verts aux amandes
  • Rôti de porc et pommes de terre à l'ail

    Pour le réveillon, une recette savoureuse qui fleure bon la tradition. Joyeuses fêtes! Recette de Mme Pierrette Hébert, mère de Lyette Gervais....

    roti de porc-410
  • Tortues au chocolat maison

    1. Dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole d'eau chaude mais non bouillante, faire fondre le chocolat en brassant de temps à...

    tortue chocolat-410

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Cynthia Quellet
Cynthia Quellet 20-08-2014

Rainbow Loom: certaines contrefaçons seraient dangereuses pour la santé

Phénomène incontournable depuis plusieurs mois, aussi populaire chez les enfants que chez les plus grands, les fameux bracelets multicolores élastiques Rainbow Loom ne sont pas épargnés par la...

Geneviève Rossier
Geneviève Rossier 18-08-2014

Quel âge me donnez-vous, pour ou contre?

La nouvelle émission de Canal vie, « Quel âge me donnez-vous » fait jaser. En achetant aux US un concept déjà testé, les producteurs minimisent le risque. Rien de nouveau non plus dans la...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à nos délicieux Éclairs à la crème de mascarpone, glace au chocolat? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-leurs une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Saumon à la mangue sur salade de cresson-410

    Saumon à la mangue sur salade de cresson

    25 min PT15M Coup de pouce, Cuisine barbecue 2013 19691231T19:33:34
  2. Mardi

    coupelle bifteak thai

    Coupelles de laitue au bifteck à la thaïe

    25 min PT15M Coup de pouce, Cuisine barbecue 2013 19691231T19:33:34
  3. Mercredi

    Mini-quiches au jambon et aux champignons

    Mini-quiches au jambon et aux champignons

    25 min PT15M Coup de pouce, Cuisine barbecue 2013 19691231T19:33:34
  4. Jeudi

    Poulet tandoori

    Poulet tandoori

    25 min PT15M Coup de pouce, Cuisine barbecue 2013 19691231T19:33:34
  5. Vendredi

    burgers porc oignons rouges

    Hamburgers au porc et à l'oignon rouge grillé

    25 min PT15M Coup de pouce, Cuisine barbecue 2013 19691231T19:33:34

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!