Menu des fêtes pour 8 à 10 convives
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Olives marinées
Lorsque les olives ont toutes été mangées, il ne faut surtout pas jeter la préparation à l'huile dans laquelle elles ont mariné! On pourra ensuite en...
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Salade d'épinards aux pommes et au fromage bleu
Préparation des noix de Grenoble épicées
1. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce... -
Rôti de porc farci aux canneberges
Préparation du rôti de porc farci aux canneberges
1. Dans un petit bol, mélanger les canneberges et le cidre. Couvrir d'une... -
Purée de pommes de terre jaunes gratinée
1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter...
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Tourtière du Lac-Saint-Jean
Comme la dinde ou la bûche, la tourtière est un incontournable des fêtes. Chaque famille a sa recette unique –la meilleure! Voici notre version de ce...
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Bûche de Noël au chocolat
Un grand classique de Noël, facile à réussir si on suit bien les étapes.
