Menus festifs en toute simplicité
- Par
- Isabelle Emond, nutritionniste,
- Publié:
- 3 novembre 2008
- Mise à jour:
- 28 mai 2011
On veut combler l'appétit de nos invités durant les Fêtes, mais on ne veut pas se casser la tête? Voici des idées de menus à la fois festifs et faciles à préparer.
Pour un tête à tête
Qu'on choisisse de faire une surprise à l'autre ou de préparer le repas ensemble, et même s'il s'agit d'un repas de Noël, pourquoi ne pas s'offrir la fantaisie de voyager dans notre assiette: italien, provençal, marocain, français ou tout simplement un Noël québécois.
En entrée
Crevettes au parfum d'érable (diviser les quantités de la recette en deux)
Plat principal Escalopes de dindon sur salade de verdures Accompagnement Pommes de terre Anna (diminuer les quantités de la recette de moitié)
Une autre option En entrée Salade de verdures au foie gras, vinaigrette chaude à la pomme Plat principal Brochettes de poulet et de crevettes, salsa à la tomate et aux kumquats Accompagnement Pommes de terre Anna (diminuer les quantités de la recette de moitié)
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