Halloween: un menu effrayant

À l’occasion de l’Halloween, on surprend nos petits monstres avec cette recette de bonbons aux noix et à la crème glacée. Elle est si délicieuse...

Préparation du potage
1. Dans un grand poêlon, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les carottes et cuire pendant 5 minutes....

Préparation de la croûte au gingembre
1. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire les biscuits au gingembre en chapelure...

1. Verser le bouillon de poulet dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter le riz, les haricots noirs, la courge, le beurre et le sel et porter...

Pour préparer ce superbe gâteau, il faut idéalement deux moules de forme arrondie (de type Bundt), qui permettent d'obtenir une citrouille ronde et un peu...

Les croûtons découpés en forme d'os feront frissonner d'horreur. Si on n'a pas d'emporte-pièce en forme d'os, on peut essayer avec un couteau bien...

1. Dans une petite casserole, chauffer l'ail et l'huile à feu moyen-doux. Couvrir et cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que l'ail soit doré. Laisser...

Une entrée idéale pour mettre vos petits monstres en appétit!

1. Dans une grosse cocotte en métal, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet, en plusieurs fois, et le faire dorer. Retirer le poulet avec son...

1. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, enlever les croûtes des tranches de pain et les réserver pour un usage ultérieur. A l'aide d'un rouleau à...

1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le sucre, la cassonade, les oeufs, l'huile et la vanille jusqu'à ce que la préparation...