Brunch de la fête des Mères

Des omelettes délicates, du fromage, des champignons, des asperges... Ce repas simple n'a pas besoin d'artifices pour révéler ses saveurs.

Asperges au four

1. Rincer les asperges sous l'eau froide en les tenant debout. Bien égoutter sur des essuie-tout. Casser la partie dure des asperges en tenant la base d'une...
Tourte d'omelettes au jambon et aux légumes

Des omelettes délicates, du fromage, des champignons et des poivrons sautés... voilà un plat parfait à préparer à l'avance pour gâter et surprendre...
Focaccia aux olives et à l'oignon

1. Sur une surface légèrement farinée, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte à pizza en un rectangle de 12 po x 6 po...
Vinaigrette balsamique

Une belle préparation pour relever la saveur des asperges, qu'on les serve chaudes ou à la température ambiante.
Vinaigrette au sésame

Une belle préparation pour relever la saveur des asperges, qu'on les serve chaudes ou à la température ambiante.
Vinaigrette crémeuse à l'orange

Une belle préparation pour relever la saveur des asperges, qu'on les serve chaudes ou à la température ambiante.

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