Muffins: nos meilleures recettes

Voici les recettes de muffins les plus appréciées de nos internautes. Pour gagner du temps, on les prépare à l'avance et on les congèle.

  • Muffins aux poires, au yogourt et au granola

    Des muffins aussi jolis que savoureux, qu’on les préfère nature ou coiffés d’une garniture gourmande.

    Cote générale

    Moyenne des évaluations
    5 sur 5

    12 évaluations

    cotez cette recette

    Portion(s) :
    18
    Préparation :
    45 min
    Cuisson :
    20 min
    Muffins aux poires, au yogourt et au granola
  • Muffins à l'orange et aux pacanes

    1. Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le son, la farine, les dattes, les pacanes, le germe de blé, le zeste d'orange, le bicarbonate de...

    Muffins à l'orange et aux pacanes
  • Muffins au cheddar et au pesto

    Tout chauds sortis du four, ils sont irrésistibles! Mais, si on veut préparer ces muffins à l'avance, on peut aussi les réchauffer une minute ou deux au...

  • Muffins aux bleuets, à l'orange et aux amandes

    Préparation de la garniture
    1. Dans un petit bol, mélanger le sucre, le zeste d'orange et les amandes, si désiré. Réserver.

    Muffins aux bleuets, à l'orange et aux amandes
  • Muffins aux dattes et à l'orange

    Vous pouvez préparer les muffins à l'avance et les mettre dans un contenant hermétique. Ils se conserveront jusqu'à 2 mois au congélateur.

    Muffins aux dattes et à l'orange
  • Muffins aux framboises et au citron

    Pour que vos muffins soient encore plus appétissants, parsemez-les de flocons d'avoine à cuisson rapide avant de les faire cuire.

    Muffins aux framboises et au citron
  • Muffins aux agrumes

    Des muffins sans oeufs et sans noix qui combinent agréablement les saveurs de l'orange et du pamplemousse. Pour éviter qu'ils n'aient un goût trop acide,...

    Muffins aux agrumes
  • Muffins à l'avoine et aux canneberges

    1. Au robot culinaire ou au mélangeur, moudre les flocons d'avoine en poudre, puis mettre la poudre d'avoine dans un grand bol. Ajouter la farine, 1...

    Muffins à l'avoine et aux canneberges
  • Muffins aux bleuets

    1. Dans un grand bol, mélanger la farine tout usage, la farine de soja, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.

    2. Dans un autre bol, à...

    Muffins aux bleuets
  • Muffins aux pommes et au miel

    Comme il y a beaucoup de fruits dans cette recette, les muffins sont denses et moelleux. Vraiment délicieux!

    Muffins aux pommes et au miel
  • Muffins aux pommes

    Le babeurre, combiné au bicarbonate de sodium, donne légèreté et volume aux muffins. Le hic, c'est qu'on n'en a pas souvent au frigo. Pour le remplacer,...

    Muffins aux pommes
  • Muffins au son, aux carottes et aux raisins secs

    1. Dans un grand bol, mélanger les céréales de son, la farine de blé entier, la farine blanche, la poudre a pate, le bicarbonate de sodium, le sel et...

    muffins son carottes raisins

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

2013-05-17
Mondes rebelles junior, par Élisabeth Combres et Florence Thinard

Aujourd’hui, je m’éloigne de la littérature pour vous présenter Mondes rebelles junior, un ouvrage de référence jeunesse que j’apprécie...

+ de billets

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Qu'avez-vous pensé de nos délicieux médaillons de porc grillés, sauce barbecue maison?

Attribuez-leur une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

DESIGNER S'IL VOUS PLAÎT

Nos partenaires

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Poulet grillé à la mozzarella

    Poulet grillé à la mozzarella

    35 min PT16M Coup de pouce, juin 2013 19691231T19:33:33
  2. Mardi

    Roulades de laitue et de boeuf à la thaïe

    Roulades de laitue et de boeuf à la thaïe

    35 min PT16M Coup de pouce, juin 2013 19691231T19:33:33
  3. Mercredi

    Sauté de crevettes au cumin et à la lime

    Sauté de crevettes au cumin et à la lime

    35 min PT16M Coup de pouce, juin 2013 19691231T19:33:33
  4. Jeudi

    filet poisson vapeur brocoli

    Filets de poisson à la vapeur et brocoli au sésame

    35 min PT16M Coup de pouce, juin 2013 19691231T19:33:33
  5. Vendredi

    bifteck carottes

    Bifteck et carottes grillés, sauce chimichurri

    35 min PT16M Coup de pouce, juin 2013 19691231T19:33:33

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!