Les mets favoris des enfants

Des recettes faciles qui tiennent compte de leurs goûts... Et si on a le temps, pourquoi ne pas leur apprendre comment les préparer?

  • Sandwichs roulés au boeuf et à la salsa

    1. Dans un poêlon à surface antiadhésive, cuire le boeuf haché à feu moyen-vif, en le défaisant à l'aide d'une cuillère de bois, pendant environ 5...

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  • Chili dans un nid

    Servi dans des petits pains ronds croûtés qui tiennent lieu de bols, ce plat de chili réduit la corvée de vaisselle au minimum.

  • Sandwichs de pain doré aux bananes

    1. Si désiré, dans un poêlon à surface antiadhésive, cuire le bacon à feu moyen-vif pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant....

  • Tortellini au brocoli

    1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les tortellini pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore...

    Tortellinis
  • Purée de pommes de terre jaunes gratinée

    1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter...

  • Croquettes de pommes de terre et de saumon

    1. Mettre les pommes de terre et l'eau dans un plat allant au micro-ondes d'une capacité de 6 tasses (1,5 L). Couvrir le plat d'une pellicule de plastique...

    Croquettes de pommes de terre et de saumon
  • Gruau de son d'avoine à l'orange et aux dattes

    Recette de base
    Sur la cuisinière

    Dans une casserole, mélanger le liquide de l'Étape 1 et 1/2 cuillerée à thé (2 ml)...

  • Sandwichs roulés à la crème glacée

    1. Mettre la crème glacée dans un bol et la laisser ramollir au réfrigérateur pendant 30 minutes. Ajouter 1/3 de tasse (80 ml) des amandes, les brisures...

  • Maïs soufflé au caramel

    1. Tapisser de papier d'aluminium un moule à gâteau de 13 po x 9 po (33&nbssp;cm x 23 cm), en laissant dépasser un excédent de...

  • Fudge facile

    Une autre recette sans thermomètre, qui se prépare dans un seul et même bol, grâce au four à micro-ondes. Pour varier, on peut remplacer la vanille par...

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  • Brochettes de porc souvlaki

    Vous pouvez mettre la viande à mariner la veille et savourer tranquillement chez vous ces souvlakis aussi délicieux que ceux du restaurant.

    brochettesouvlaki-410
  • Quiche aux légumes

    1. Beurrer un plat à quiche ou une assiette à tarte de 9 po (23 cm) de diamètre. Disposer les croûtons dans le fond et sur la paroi du plat de...

    Quiche aux légumes
  • Tacos des petits futés

    Pour varier, vous pouvez remplacer le boeuf haché par du porc ou du veau hachés. Placer les différentes garnitures dans des bols ou des assiettes sur la...

    Tacos des petits futés
  • Yogourt fouetté banane-fraises

    Voici une boisson parfaite pour combler le petit creux de l'après-midi.

    Yogourt fouetté banane-fraises
  • Sous-marin au jambon

    1. Dans un bol, mélanger le jambon, la crème sure légère, la mayonnaise, le céleri, la carotte, la moutarde anglaise le poivre.

    2. À...

  • Hamburgers classiques

    1. Dans un bol, à l'aide d'une fourchette, mélanger l'oeuf et l'eau. Ajouter la chapelure, l'oignon, la moutarde de Dijon, le sel, la sauce...

    Hamburgers classiques
  • Lasagna classica

    N'hésitez pas à remplacer les pâtes ordinaires par des lasagnes aux épinards, aux tomates ou au blé entier.

  • Frittata au poivron rouge grillé

    1. Dans un poêlon à surface antiadhésive de 9 ou 10 po (23 ou 25 cm) de diamètre allant au four, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'ail, les...

    img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/zfritt12188.jpg
  • Pain de viande garni façon pizza

    Comment incorporer des légumes à un pain de viande pour que les enfants en mangent? En les déguisant en garniture à pizza! Accompagnez le pain de viande...

  • Frites légères au four

    1. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper les pommes de terre en quartiers fins ou en bâtonnets de 1/2 po (1 cm) d'épaisseur. Dans un grand...

    Frites légères au four
  • Gruau d'avoine aux pommes et à la cannelle

    Recette de base
    Sur la cuisinière

    Dans une casserole, mélanger le liquide de l'Étape 1 et 1/2 cuillerée à thé...

    Gruau d'avoine aux pommes et à la cannelle
  • Gâteau à la banane

    1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et gonflé. Ajouter les oeufs,...

    Gâteau aux bananes et au chocolat (#2)
  • Muffins aux pommes

    Le babeurre, combiné au bicarbonate de sodium, donne légèreté et volume aux muffins. Le hic, c'est qu'on n'en a pas souvent au frigo. Pour le remplacer,...

    Muffins aux pommes
  • Gratin de raviolis

    1. Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, cuire le boeuf haché à feu moyen-vif, en le défaisant à l'aide d'une cuillère de bois, de 5 à 7...

    Gratin de raviolis
  • Pouding aux petits fruits

    1. Tapisser d'une double épaisseur de papier d'aluminium le fond d'un moule carré en aluminium de 8 po (20 cm) de côté. Placer un autre moule en...

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Claudine St-Germain 23-04-2014

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Élise Jetté 22-04-2014

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Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Poulet épicé, sauce au yogourt et au concombre

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    15 min PT11M Coup de pouce, juin 2011 19691231T19:33:31
  2. Mardi

    Pâtés de haricots rouges à la coriandre

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    15 min PT11M Coup de pouce, juin 2011 19691231T19:33:31
  3. Mercredi

    Filets de poisson à la provençale

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    15 min PT11M Coup de pouce, juin 2011 19691231T19:33:31
  4. Jeudi

    Tofu grillé et brocoli vapeur, sauce aux arachides

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    15 min PT11M Coup de pouce, juin 2011 19691231T19:33:31
  5. Vendredi

    Côtelettes d'agneau grillées, sauce aux fruits tropicaux

    Côtelettes d'agneau grillées, sauce aux fruits tropicaux

    15 min PT11M Coup de pouce, juin 2011 19691231T19:33:31

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