10 recettes pour bébés et enfants
Vers la fin de la première année de l'enfant, on mange enfin la même chose en famille! Voici quelques recettes et idées de repas adaptées à toute la famille.
Note: un repas complet du midi ou du soir doit contenir:
- Des protéines (viande ou substitut)
- Un féculent (pommes de terre, riz, pâtes ou autres)
- Un ou deux fruits ou légumes
- Du pain
- Du lait
- Et du gras (vinaigrette dans la salade, matière grasse ajoutée à la cuisson, beurre sur le pain ou les légumes ou autres)
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Fish'n Chips
Un grand classique qui remporte la palme haut la main sur ses concurrents du commerce, tant pour sa saveur que sa valeur nutritive. (À partir de 9 mois)
- Portion(s) :
- 6
- Préparation :
- 15 min
- Cuisson :
- 45 min
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Méli-mélo de quinoa
Très riche en calcium, en vitamines et en fibres, le quinoa est également la céréale la plus riche en protéines. (À partir de 12 mois)
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Baguette farcie au poulet
Une baguette qui peut se transformer en petits bateaux, si on utilise des petits pains. (À partir de 9 mois)
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Boucles de clown
Salade de pâtes colorée et bien vitaminée. (À partir de 9 mois)
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Boulettes au riz en sauce tomate
Ces boulettes constituent un plat familial coloré et nourrissant à servir avec des pommes de terre pilées pour «récupérer» la sauce! (À partir de 12...
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Quesadillas au fromage
À court d’idées pour un goûter d’anniversaire ou un dîner de tous les jours? Prêt en dix minutes, cette quesadilla au fromage est nutritive et très...
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Assiette de fruits
En collation ou au petit-déjeuner, quoi de mieux qu’une belle assiette de fruits frais? Cette assiette simple et nutritive saura plaire aux tout-petits...
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Gratin végé
Le gratin est encore la meilleure façon de faire manger des légumes aux enfants. Et si on y ajoutait des lentilles et du riz pour en augmenter la valeur...
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Purée au saumon
Notre tout-petit adore les pommes de terre en purée et le poisson? On en profite pour lui concocter de savoureuses croquettes! À partir de 12 mois.
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Sandwich aux oeufs
Quand il ne reste plus grand-chose dans le frigo, on fait un sandwich aux œufs! Quelques idées pour rehausser ce classique de tous les jours.
