Recettes rapides: idées repas
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Bouchées de poulet à la lime et à l'orange
1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le zeste et le jus de lime, le zeste et le jus d'orange, la cassonade, le parpika, l'assaisonnement au chili et le sel.
2. Ajouter les cubes de poulet et mélanger pour bien les enrober. Mettre les cubes de poulet sur une plaque de...
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 5 min
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Chili classique
Pour un repas familial rapide et savoureux, un grand classique adapté aux goûts de chacun!
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Crevettes à la cajun
1. À l'aide d'un petit couteau aiguisé, couper les crevettes en deux sur la longueur. Mettre les crevettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier...
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Darnes de flétan grillées aux champignons
Une recette vraiment pas compliquée: on fait griller le poisson en même temps que sa garniture aux champignons dans une papillote à côté.
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Nouilles au boeuf à l'orientale
C'est tout un défi de nourrir la petite famille avec des plats nourrissants, savoureux et qui se préparent en un temps record. Voici un plat sur mesure...
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Boeuf bourguignon express
1. Dans une grande casserole à fond épais, chauffer le beurre et l'huile à feu moyen. Ajouter les cubes de boeuf en deux fois et les faire dorer de tous...
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Sandwichs chauds au boeuf et aux champignons
1. Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les lanières de boeuf et cuire, en brassant, pendant environ...
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Filets de truite grillés à l'aneth
1. Dans un bol, mélanger les oignons verts, l'aneth et le zeste de citron. Badigeonner le beurre sur le côté peau des filets de truite. Parsemer de la...
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Gratin de petits fruits
Le sabayon qui nappe les petits fruits est une sauce dessert classique à base de jaunes d'oeufs, de sucre et de vin. Le secret de sa texture ultra-légère,...
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Brioches express à l'orange
1. Dans un bol, mélanger la farine, 3 cuillerées à table (45 ml) du sucre, la poudre à pâte et le sel. Ajouter la graisse végétale et, à l'aide d'un...
