Cuisiner.... pas cher! - Coup de Pouce

Cuisiner.... pas cher!

On veut économiser sur la facture d'épicerie? Voici quelques recettes à mettre à son menu.

  • Soupe aux légumes à l'italienne

    Proche du minestrone, cette soupe aux légumes et aux pâtes peut varier à l'infini dans sa préparation, selon les légumes (frais, congelés, en boîte ou...

    Soupe aux légumes à l'italienne
  • Escalopes de poulet au citron

    1. Dans un plat peu profond, mélanger la farine, le paprika, le sel et le poivre. Enrober le poulet du mélange de farine. Secouer pour enlever...

  • Ailes de poulet piquantes

    Bien relevées, ces ailes de poulet à l'indienne feront les délices de la compagnie.

    Ailes de poulet piquantes
  • Frites maison

    Les meilleures variétés pour la friture sont les Idaho, les Yukon Gold, les Kennebec, les Russet et les Chieftain.

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  • Purée de pommes de terre à l'ail

    1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, mettre les pommes de terre et l'ail. Couvrir et cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les...

    Purée de pommes de terre à l'ail
  • Croquettes de pommes de terre et de saumon

    1. Mettre les pommes de terre et l'eau dans un plat allant au micro-ondes d'une capacité de 6 tasses (1,5 L). Couvrir le plat d'une pellicule de plastique...

    Croquettes de pommes de terre et de saumon
  • Farfalle aux asperges et aux anchois

    Facile à réaliser, ce plat de pâtes peut aussi être servi à la température ambiante.

  • Soupe végé aux haricots et aux pâtes

    Une soupe-repas accompagnée de muffins anglais et de fromage, rien de tel pour nous dépanner les soirs de semaine!

  • Côtelettes de porc à l'orange et aux amandes

    1. Parsemer les côtelettes de porc du thym, du sel et du poivre. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les côtelettes de porc et...

  • Canapés aux radis et aux fines herbes

    Servez ces délicieux canapés en hors-d'oeuvre ou pour calmer la fringale à l'heure de la collation. Si vous ne pouvez vous procurer de l'estragon frais,...

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Élise Jetté
Élise Jetté 25-05-2015

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Andrée-Anne Guénette 19-05-2015

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Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    Sauté de porc haché et œuf miroir

    Sauté de porc haché et œuf miroir

    40 min PT15M Coup de pouce, parution magazine juin 2014 19691231T19:33:34
  2. Mardi

    Pâtes crémeuses au jambon et aux petits pois

    Pâtes crémeuses au jambon et aux petits pois

    40 min PT15M Coup de pouce, parution magazine juin 2014 19691231T19:33:34
  3. Mercredi

    fletan marino tavares

    Flétan grillé, salsa de tomates confites et asperges

    40 min PT15M Coup de pouce, parution magazine juin 2014 19691231T19:33:34
  4. Jeudi

    Spaghettis aux crevettes, aux tomates et aux câpres

    Spaghettis aux crevettes, aux tomates et aux câpres

    40 min PT15M Coup de pouce, parution magazine juin 2014 19691231T19:33:34
  5. Vendredi

    brochettes poulet piquantes

    Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur

    40 min PT15M Coup de pouce, parution magazine juin 2014 19691231T19:33:34

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