Cuisiner.... pas cher! - Coup de Pouce

Cuisiner.... pas cher!

On veut économiser sur la facture d'épicerie? Voici quelques recettes à mettre à son menu.

  • Soupe aux légumes à l'italienne

    Proche du minestrone, cette soupe aux légumes et aux pâtes peut varier à l'infini dans sa préparation, selon les légumes (frais, congelés, en boîte ou...

    Soupe aux légumes à l'italienne
  • Escalopes de poulet au citron

    1. Dans un plat peu profond, mélanger la farine, le paprika, le sel et le poivre. Enrober le poulet du mélange de farine. Secouer pour enlever...

  • Ailes de poulet piquantes

    Bien relevées, ces ailes de poulet à l'indienne feront les délices de la compagnie.

    Ailes de poulet piquantes
  • Frites maison

    Les meilleures variétés pour la friture sont les Idaho, les Yukon Gold, les Kennebec, les Russet et les Chieftain.

    img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/zfrite96710.jpg
  • Purée de pommes de terre à l'ail

    1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, mettre les pommes de terre et l'ail. Couvrir et cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les...

    Purée de pommes de terre à l'ail
  • Croquettes de pommes de terre et de saumon

    1. Mettre les pommes de terre et l'eau dans un plat allant au micro-ondes d'une capacité de 6 tasses (1,5 L). Couvrir le plat d'une pellicule de plastique...

    Croquettes de pommes de terre et de saumon
  • Farfalle aux asperges et aux anchois

    Facile à réaliser, ce plat de pâtes peut aussi être servi à la température ambiante.

  • Soupe végé aux haricots et aux pâtes

    Une soupe-repas accompagnée de muffins anglais et de fromage, rien de tel pour nous dépanner les soirs de semaine!

  • Côtelettes de porc à l'orange et aux amandes

    1. Parsemer les côtelettes de porc du thym, du sel et du poivre. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les côtelettes de porc et...

  • Canapés aux radis et aux fines herbes

    Servez ces délicieux canapés en hors-d'oeuvre ou pour calmer la fringale à l'heure de la collation. Si vous ne pouvez vous procurer de l'estragon frais,...

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

Cynthia Quellet
Cynthia Quellet 02-07-2015

Abeilles: 10 infos surprenantes sur l’apiculture urbaine

Le déclin des populations d’abeilles est sur toutes les lèvres. Depuis plusieurs années, changements climatiques, pesticides, parasites et autres maladies viennent affaiblir sans cesse un peu...

Claudine St-Germain
Claudine St-Germain 03-07-2015

Édito: Une belle lignée

Chères lectrices, Ça me fait tout drôle de m’adresser directement à vous pour la première fois. Pourtant, il y a déjà 16 ans que je vous parle chaque mois. Au début, j’étais une...

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Avez-vous goûté à notre incroyable gâteau au fromage glacé aux bleuets? Si oui, faites-nous part de vos impressions! Attribuez-lui une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette.

 

Au menu aujourd'hui

  1. Lundi

    sandwich falafel

    Sandwich au falafel

    15 min PT10M Coup de pouce, juin 2015 19691231T19:33:35
  2. Mardi

    Saumon

    Saumon miso

    15 min PT10M Coup de pouce, juin 2015 19691231T19:33:35
  3. Mercredi

    saute poulet poivrons

    Sauté de poulet aux poivrons

    15 min PT10M Coup de pouce, juin 2015 19691231T19:33:35
  4. Jeudi

    tofu teriyaki

    Tofu teriyaki et salade tiède de nouilles

    15 min PT10M Coup de pouce, juin 2015 19691231T19:33:35
  5. Vendredi

    bifteck

    Biftecks de faux-filet, sauce verte crémeuse

    15 min PT10M Coup de pouce, juin 2015 19691231T19:33:35

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!