15 repas... dans un bol
Quel plaisir de décompresser devant un bol de nouilles au pesto ou un sauté de boeuf accompagné d'une bonne bouteille de rouge. Bon appétit!
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Rognons de veau aux tomates
Autrefois, on accordait plus de valeur aux rognons de castor qu'aux rognons de veau. Grâce à leurs propriétés médicinales, ils jouissaient d'un certain prestige auprès des apothicaires français.
- Portion(s) :
- 6
- Préparation :
- 30 min
- Cuisson :
- 15 min
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Sauté de poulet, de pétoncles et de légumes
Le mirin est un vin de riz doux d'origine japonaise, utilisé dans la cuisine et non comme boisson. Si désiré, on peut le remplacer par un autre type de...
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Emincé de poulet aux pois mange-tout
1. Dans une poêle, faire griller les pignons à feu vif en mélangeant sans arrêt pendant 4 à 5 minutes. Réserver.
2. Dans la poêle,...
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Sauté de poulet et de légumes aux noix de cajou
Une recette vraiment passe-partout, car on peut ici remplacer plusieurs des ingrédients. Par exemple, au lieu des poitrines de poulet, on peut utiliser des...
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Pâtes au thon à la sicilienne
1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter en...
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Sauté de porc paprikash
1. Enfariner le porc et secouer l'excédent.
2. Faire chauffer l'huile dans un grand poêlon à surface antiadhésive sur un feu moyen et faire...
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Linguine au pesto et aux tomates cerises
1. Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les linguine de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
2. Entre-temps,...
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Nouilles sautées aux légumes et au tofu
Pour varier, on peut remplacer le tofu par du poulet cuit, coupé en dés.
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Sauté de tomates cerises et de champignons
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Penne au pesto et tomates séchées
1. Dans une sauteuse à feu moyen, faire chauffer délicatement l'huile d'olive (pour éviter qu'elle ne se dégrade) et faire tomber les tomates, le pesto...
