Cuisine marocaine: 16 recettes à découvrir
La cuisine marocaine est une cuisine de couleurs et d’épices. Harira, couscous et tajine, voici 16 recettes pour la découvrir.
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Jarret d'agneau à la marocaine
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Gigot d'agneau à la menthe
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Tajine d'agneau aux abricots et aux raisins secs
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Couscous au poulet, aux fruits séchés et aux noix
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Côtelettes d'agneau marinées au citron et grillées
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Kebabs de porc épicés à la mangue
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Couscous aux lentilles et aux légumes grillés
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Tajine d'agneau aux artichauts et à la menthe
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Côtelettes d'agneau à la marocaine, salsa aux tomates et aux olives
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Mini-kebabs de porc haché aux fruits
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Kebab de veau de grain aux graines de sésame
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Harira
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Baklavas
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Ragoût d'agneau aux artichauts
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Boulettes de viande d'agneau
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Gigot d'agneau à la broche











