Soupes et potages
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Chaudrée de légumes et Gouda canadien
Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Faire revenir les oignons à feu modéré. Ajouter les légumes et le bouillon de...
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Délicieuse chaudrée de saumon jardinière
Ce copieux potage regorge de nutriments - dont la vitamine D. De plus, le saumon est riche en gras oméga-3 bons pour le coeur.
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Soupe aux lentilles du Caire
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, l'ail et les tomates dans le beurre pendant 6 minutes en brassant occasionnellement....
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Soupe aux crevettes, légumes et lait de coco
Chauffer le lait à feu moyen et retirer du feu avant ébullition. Incorporer la noix de coco. Laisser reposer 45 minutes. Égoutter la...
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Soupe à la courge et au panais rôtis
Cette soupe aux légumes maison fait un dîner savoureux et nutritif; rôtir les légumes rehausse leur saveur naturelle. Grâce à l’ajout du lait, cette...
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Soupe aux carottes et aux lentilles
Les lentilles rouges cuisent rapidement et prennent une jolie couleur jaune durant la cuisson, faisant de cette soupe-repas un plaisir pour l’œil à...
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Soupe aux légumes racines
Les légumes racines constituent des ingrédients parfaits pour les soupes. Il suffit d’accompagner cette soupe de votre sandwich préféré pour obtenir...
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Chaudrée au maïs, aux patates douces et au saumon
Cette chaudrée est encore plus réconfortante grâce aux couleurs vives et aux saveurs des patates douces, du saumon et du citron. La touche de citron...
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Potage aux épinards et aux pois verts
Ce potage s’avère un moyen délicieux de consommer vos légumes verts. Servez-la avec un sandwich au thon préparé avec du pain de blé entier pour un...
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Potage anisé
1. Hacher finement le fenouil et l’oignon. Dans une casserole, chauffer le beurre à feu moyen et cuire le fenouil et l'oignon pendant 10 minutes. Ajouter...
