Vinaigrette à la tomate
Source Québec Amérique
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- (Québec)
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- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 2 gousses d'ail épluchées et tranchées
- 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron
- 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sucre
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce tomate
- 1 ml (1/4 c. à thé) de moutarde préparée
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
- poivre
Préparation
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Couvrir et laisser mariner 1 h au réfrigérateur.2. Retirer l'ail avant de servir. Server avec des légumes en salade.
