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Sauce aux oeufs

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Source Québec Amérique

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Compagnie
Les Éditions Québec Amérique inc.
Adresse
329, de la Commune Ouest,
Extension de l'adresse
3e étage
Localité
Montréal
(Québec)
Pays
Canada
Postal Code
H2Y 2E1
Téléphone :
(514) 499-3000
Portion(s) :
6
Préparation :
10 min
Cuisson :
30 min

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Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de sauce crème
  • 2 oeufs durs
  • 45 ml (3 c. à soupe) de poivron rouge émincé

Préparation

1. Préparer la sauce crème.

2. Ajouter les oeufs émincés et le poivron rouge préalablement cuit au beurre.

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