Sauce au yogourt et aux fines herbes
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Source Québec Amérique
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Pour lui donner un goût différent, on peut remplacer les fines herbes par de la pâte de cari.
Ingrédients
- 45 ml (3 c. à table) de yogourt nature
- 15 ml (1 c. à table) de mayonnaise
- 15 ml (1 c. à table) de jus de citron fraîchement pressé
- 15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive
- 2 ml (1/2 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 15 ml (1 c. à table) de fines herbes hachées fraîches (ciboulette et persil) ou de fines herbes salées
- sel et poivre noir du moulin
Préparation
1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le yogourt, la mayonnaise, le jus de citron, l'huile, la moutarde de Dijon et les fines herbes. Saler et poivrer.
Donne: 1/3 tasse (80 ml)
