Salsa aux tomates fraîches
Coup de pouce, septembre 2008
Source Québec Amérique
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Ingrédients
- 2 tomates rouges, épépinées et hachées
- 2 oignons verts hachés finement
- 2 c. à tab (30 ml) d'huile d'olive
- 3 c. à tab (45 ml) de coriandre fraîche, hachée finement
Préparation
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer à la température ambiante jusqu'au moment de servir. (Vous pouvez préparer la salsa à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'à 1 heure à la température ambiante ou jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.)
Done 1 1/2 t (375 ml) de salsa.
