Relish aux tomates fraîches et à l'oignon rouge pour burger
Coup de pouce, juin 2006
Source Québec Amérique
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- Canada
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- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 1/2 tomate coupée en petits dés
- 1/2 cornichon à l'aneth coupé en petits dés
- 1 c. à tab (15 ml) d'oignon rouge haché finement
- 1 c. à tab (15 ml) de persil frais, haché finement
- 1 c. à tab (15 ml) de câpres égouttées et hachées
- 1 c. à tab (15 ml) d'huile d'olive
- 1/2 c. à thé (2 ml) de vinaigre de vin rouge
- 1/4 c. à thé (1 ml) d'origan séché
- 1 trait de sauce tabasco
Préparation
1. Bien mélanger tous les ingrédients.
Donne 1/2 t (125 ml) de relish (ou 4 portions).
