Pesto
Coup de pouce, août 2006
Source Québec Amérique
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- Canada
- Postal Code
- H2Y 2E1
- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 2 1/2 t (625 ml) de basilic
- 1/2 t (125 ml) de parmesan
- 1/3 t (80 ml) de pignons
- 2 gousses d'ail
- sel et poivre
- 1/2 t (125 ml) d'huile d'olive
Préparation
1. Au robot culinaire, hacher finement tous les ingrédients. Saler et poivrer. Ajouter petit à petit l'huile d'olive.
Rendement : 3 1/2 tasses environ
