Mélange de fines herbes
Coup de pouce, décembre 2004
Source Québec Amérique
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- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 1/2 t (125 ml) de ciboulette séchée
- 2 c. à tab (30 ml) de persil séché
- 2 c. à thé (10 ml) de basilic séché
- 2 c. à thé (10 ml) de thym séché
- 2 c. à thé (10 ml) d'ail en poudre
- 2 c. à thé (10 ml) d'oignon en poudre
- 1 c. à thé (5 ml) de poivre noir du moulin
Préparation
1. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients. À l'aide d'une cuillère, mettre dans un petit pot de verre hermétique. (Le mélange de fines herbes se conservera jusqu'à 1 mois dans un endroit frais et sec.)
Donne 1 tasse (250 ml) de mélange de fines herbes.
