Mayonnaise aux câpres
Coup de pouce, Cuisine rapide
Source Québec Amérique
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- Canada
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Ingrédients
- 1/4 t (60 ml) de mayonnaise légère
- 2 c. à thé (10 ml) de câpres égouttées
- 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
- 3 à 4 c. à thé (15 à 20 ml) de lait écrémé
Préparation
1. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, les câpres, le jus de citron et le poivre. Incorporer le lait, 1 c. à thé (5 ml) à la fois, jusqu’à la consistance désirée.
Donne environ 1/3 t (80 ml)
