Marinade à la bière rousse
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Source Québec Amérique
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Ingrédients
- 340 ml (11 oz) de bière rousse de votre choix
- 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
- jus de 1 citron
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais, haché
Préparation
Mélanger les ingrédients et badigeonner le poulet directement sur le gril. Pour qu'il soit encore plus savoureux, laisser mariner le poulet 1 à 4 heures au réfrigérateur.
Rendement: 500 ml (2 tasses)
