Marinade à l'orange et au sésame
© Fédération des producteurs de volailles du Québec
Source Québec Amérique
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- Canada
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- Téléphone :
- (514) 499-3000
Ingrédients
- 45 ml (3 c. à soupe) de jus d'orange concentré, surgelé
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- 30 ml (2 c. à soupe) de marmelade
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de sésame
- 1 gousse d'ail hachée
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame
Préparation
Mélanger les ingrédients et badigeonner le poulet directement sur le gril. Pour qu'il soit encore plus savoureux, laisser mariner le poulet 1 à 4 heures au réfrigérateur.
Rendement: 150 ml (2/3 tasse)
